| 保质期限 | 24个月 |
|---|---|
| 产地 | 山东 |
| 含量（%） | 99.9% |
| 化学名 | 维生素C |
| 剂型 | 粉剂 |
| 生产厂家 | 山东天力 |
| 适宜人群 | 成年人 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| CAS | 3602-55-9 |
| 主要营养成分 | 抗坏血酸 |
| 品牌 | 天力 |
维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。
天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。
