黑豆
别称：枝仔豆、黑大豆 、橹豆、料豆、零乌豆，民间多称黑小豆和马科豆，向有豆中之王的美称。
分布：原产中国东北，现河南亦有种植。
品种：有青仁黑豆、恒春黑豆
用途：为食用蔬菜，营养价值很高
型态：黑豆有矮性或蔓性，株高约40～80公分，根部含根瘤菌极多，叶互生，3出复叶，小叶卵形或椭圆形，花腋生，蝶形花冠，小花白色或紫色，种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。
黑豆防老抗衰，药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。
药用：黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣
品 名：黑豆衣
产 地：黑龙江
生产年份：今年
加工方式：剥皮晒干
性状颜色：黑色呈不规则半圆壳状，表面黑亮，大小1厘米左右
商品规格：统货 无虫蛀无霉变 无硫
杂 质：不超货物的3%
干 度：9.5-9.8成干
包 装：塑料编织袋
物 流：报价不包含运费，系统自动计费。