高考期间，膳食平衡很重要，饮食多样更健康！

相信考生家长这几天对孩子的饮食特别关注。膳食营养不仅是健康的物质基础，也是脑力工作的物质基础。备考期间的饮食应注意以下几点：

注意卫生安全

食品安全排第一：高考正值夏季，在高温、高湿的环境中，各种致病微生物繁殖加速，食物易腐败变质，因此在食物的购买、加工和储存等各环节都应注意。建议考生食用新鲜食物，尽量不吃剩菜剩饭。

避免吃生冷食物，熟食应彻底加热后食用。建议不要改变学生平时的饮食习惯和规律，尽量减少外出用餐，切勿尝试新奇的食材或者不常吃的食物，避免造成肠胃紊乱等。

注意膳食平衡

膳食平衡很重要 饮食多样更健康：三餐应以谷类为主，尤其早餐和午餐要吃好；多吃水果、蔬菜，适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等，保证优质蛋白质的摄入。

及时补水别忽视，“提神”饮品勿轻信：大脑中含有85%以上的水分，如果水的摄入不足，会影响到认知能力。水不足会出现烦躁、注意力不集中等现象，进而影响考场发挥。因此，每天至少喝1500毫升左右的水，首先白开水，不喝含糖饮料。

不建议喝过多咖啡、茶来刺激大脑，避免其神经兴奋及利尿作用影响睡眠和考试的正常发挥。功能饮料只适合特定人群或在特定条件下饮用。通常不主张考生饮用功能饮料。如果平时没有喝，高考期间也不要尝试。

不用盲信“补脑品”

保健食品非药品 “补脑”、“健脑”不可信：专家建议，我国从未批准过任何“补脑”保健功能的保健食品，已批准的具有“缓解体力疲劳”、“增强免疫力”等功能的保健食品，也不适用于补脑、提高智商和缓解脑力疲劳等。