对于“病从口入”这件事情，很多人都深有体会，常常会因为自己管不住嘴，导致身体出现了一些问题，尤其是一些慢性疾病。
比如说高血压，高血糖，高血脂，这一类疾病的发病概率越来越高，其实跟日常饮食也有着很大的关系。
去医院看医生的时候，医生通常会叮咛患者，平时要清淡饮食，在服药期间关注自己的嘴，更有助于病情的稳定，但是很多人对清淡饮食，认识的不够彻底，清淡的饮食并不是只吃蔬菜和喝一些粥。
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多少家人被“清淡饮食”骗了？你以为健康长寿，不一定是对的
需要注意的是，清淡饮食≠吃素，如果只是单纯的吃素食，往往会导致营养失去平衡，很多疾病可能都会出现。
人体需要很多微量元素，有一些微量元素来源于肉食，比如说新元素主要的来源就是动物性食物，而且，8成左右的铁元素是来自肉类和蛋类。
素食当中的锌元素，铁元素钙元素含量都非常的少，甚至有一些素食当中的草酸含量非常的高，会阻碍这些元素的吸收和利用，长时间吃素，甚至会出现贫血，消瘦或者是消化不良。
想要身体保证足够的营养元素，就得保证食物摄入的多样化，不要只是一味的偏激，吃一些素食，其实可以均衡搭配。
但是要注意烹饪方法，少使用炸、烤、爆炒等方式，同时坚持少油少盐的原则，但不可滴油未进。
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关于“清淡饮食”的3个常见误区，看看你中了几个？
少油甚至无油
生病之后看医生，只要是祝福所要清淡饮食，一些病人就对油脂特别的抗拒，做饭的时候甚至巴不得一滴油都不放。
其实所谓的少油也是有个度量的，因为脂肪是人体能量的重要来源，更是提供必需的脂肪酸，同时是脂溶性维生素的溶剂，很多维生素的吸收都得需要油脂。
除了在食物当中摄入一些脂肪以外，每天也要控制烹饪油的摄入量，尽量保持在20克到25克左右，过高或者是过低都会影响身体健康。
吃得太素
很多人喜欢吃素，其实素食也可以搭配出平衡的膳食，有一些老年人本身消化就不太好，而且牙口也不太行，平时吃的食物又不够丰富，所以就很难从素食当中获取足够的营养成分。
平时所吃的鱼类，蛋类，瘦肉类，全都属于动物性的食物。更是人类各种微量元素的来源，同时也有助于平衡体内的膳食。
所以不管是老年人，还是孩子，一定要做到营养均衡，不要吃得太素。
清淡饮食必须是粗粮蔬菜
现实生活当中，很多人为了追求瘦而一味的吃素，甚至直接不吃早餐，这种饮食习惯，直接危及健康。
有的人甚至觉得，清淡饮食必须是粗粮的蔬菜，所以晚上会吃上一根黄瓜，但是这样的饮食模式容易导致人体，膳食纤维、草酸、植酸摄入过多，影响机体对微量元素的吸收和利用。
日积月累，很多人因为这种饮食模式出现了免疫力低下，容易感冒甚至贫血，后悔莫及。
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所有人都应该清淡饮食吗？
并不是。对于不同人群，清淡饮食也需要根进行调整。
老人
随着年龄不断的增长，尤其是老年人，很多人出现了一些慢性疾病，这个时候更应该控制一些盐分糖分的收入。
平时也应该补充一些鱼肉，蛋类，肉类，等优质蛋白质，同时要保证新鲜蔬菜和水果的均衡摄入。
儿童
孩子的生长发育过程当中，更是需要各种各样的微量元素，只可以在饮食当中添加一些鱼类，豆类，这一类时候富含丰富的锌元素，有利于孩子脑部的生长发育。
如果体内缺少碘元素，可能会出现生长缓慢智力下降，可以添加海带、紫菜等富含碘的食物。
