吃是一种本能，会吃是一种本事，那么对于有静脉曲张的人来说，会吃就显得尤其的重要，下面就带你详细的了解关于这道菜对静脉曲张的恢复有什么价值和意义。
茼蒿的价值和意义
据中国《得配本草》介绍到，茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，具有消肿利水之功效，对于静脉曲张引起的小腿水肿茼蒿也具有很强的法缓解的作用。但要根治曲张，可以选择舒静通组合，修复受损瓣膜、增强血管壁弹性，使扩张的血管收缩，可有效地平复凸起的曲张。
茼蒿的营养
据研究，每100g的茼蒿叶中含vc可达到25毫克，胡罗素2毫克，钾的含量到达了200毫克，有1g的蛋白质，以及各其他类营养物质，这些物质能够调节体内的水液代谢，对于通血消水肿效果都是非常明显的，而且茼蒿中含有一种独有的挥发性的精油，以及胆碱类物质，这类物质能够调节下肢小腿的麻木情况，经常食用茼蒿能够最大程度的利于静脉曲张的恢复。
茼蒿的吃法：《鸡蛋炒茼蒿》
准备材料：茼蒿、鸡蛋、盐、耗油、蒜瓣等适合自己口味的食材，将茼蒿切段锅内放入清水、稍微用热水焯一下盛出，将鸡蛋打碎然后放入葱花搅拌均匀，在锅中放入油，将鸡蛋倒入炒成块后盛出，;锅内放油，炒香蒜瓣，加入焯过的茼蒿，炒绿后加入鸡蛋，放盐和耗油，翻炒均匀，装盘即可。
这种吃法的功效：对静脉曲张引起的肢体乏力，以及肢体皮肤出现掉皮屑的迹象有着非常好的控制作用。
茼蒿是生活中比较便宜的食物，通过文章对静脉曲张的介绍，希望有静脉曲张的朋友能够及早的平复静脉曲张，及早的恢复健康双腿，早日摆脱静脉曲张困扰，免受曲张的折磨。
