为丰富辖区居民的保健养生知识，倡导科学、文明、健康的生活方式，特别是针对中老年人比较关心保健养生等方面的知识，近期，大连金普新区海青岛街道港西社区明实践站邀请志愿者金普新区社区教育学院的王宾老师，为大家开展题为“厨房革命365 — 药食同源”的养生知识讲座。
王老师先以“一场疫情让我们明白了什么”为切入点,提出“食疗为主、用药为辅”的理念,建议大家通过合理的食材搭配方式,逐步养成健康的生活方式。随后再讲解了药食同源的几个方法及疗效，重点讲了五色应五脏，应对的五色就是红青黄白黑，从不同颜色的食物中摄取不同的营养来滋补五脏，了解了五色食物对应的五脏，人们和饮食对应起来，把病吃好。在授课过程中,王老师还根据讲座内容,现场发问,帮助大家巩固今日所学。居民们纷纷踊跃回答,切切实实掌握了食疗的作用与用法,并纷纷为本次讲座叫好。
通过本次讲座不仅让居民了解了“药食同源”的概念，培育了大家的健康理念，从而提倡“全民养生 全民健康”。
