现实生活中，我们经常可以看到一些人，特别注意自我提升，工作中认真努力，工作之余，还经常阅读一些“心灵鸡汤”为自己充电。每日运动健身，坚持素食，有些女性为了保持身材还限制了主食。他们总是希望自己很优秀，希望自己总是阳光积极，精力充沛。但是事事不一定遂人愿，他们逐渐感到精力不像以前那么充沛了，工作效率下降，稍微干点儿工作就很累，经常生气发火，所以他们对自己越来越不满意，使自己越来越沮丧，认为是自己“变懒”了、“变差”了。那么这种情况是不是自己变了呢？怎么才可以恢复呢？请听专家给出的一些新颖的观点。
减压，维生素最管用
有研究表明，B族维生素特别能够调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。
其中，维生素B1被称为精神性维生素，是维持神经、心脏及消化系统正常机能的重要活性物质，能够起到营养神经的作用，如果长期缺乏会导致情绪沮丧、易怒。富含维生素B1的食物有：燕麦、全麦面包、小米、枸杞、毛豆等。
维生素B6具有营养神经、促进胃肠道蠕动功能，所以能够辅助内分泌让人产生快乐情绪。如果长期缺乏会导致抑郁、急躁。富含维生素B6的食物有：卷心菜、菠菜、香蕉、甘蓝菜和肉类等。
维生素B12能够促红细胞成熟，增强记忆力，消除紧张、疲劳、烦躁情绪。如果长期缺乏会导致反应迟钝。富含维生素B12的食物有：鸡肝、羊肝、猪肾、鸡肾、虾、鸡蛋、奶等。
维生素C是促进5-羟色胺及去甲肾上腺素合成的重要物质，缺乏时可导致情绪抑郁。当人们心理压力加大时，会消耗大量维生素C。如果长期缺乏则会导致困倦疲乏、不安。富含维生素C的食物有：韭菜、菠菜、辣椒等新鲜蔬菜以及橙子、红枣、山楂、猕猴桃等水果。
稳定情绪，微量元素最有效
钙是天然的神经系统稳定剂，充足的钙能抑制脑神经的异常兴奋,使人保持镇静,缓解失眠，调节心跳节律。对于老年人维持体内钙的含量，延缓或防止痴呆等都有帮助。含钙的食物有：奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。
镁是细胞内液中居第二位的重要阳离子，它能激活体内多种酶，抑制神经的兴奋，抗击抑郁症。此外，镁还能促进钙吸收。含镁的食物有：小米、玉米、番茄、海带、紫菜、核桃、桂圆、苹果、杨桃等。
锌是合成蛋白质的最主要因子，也是维持血糖水平的重要因素，血糖过高或过低都会影响工作效率和情绪。含锌的食物有：海鲜（如牡蛎）、坚果、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、牛奶、花生、虾皮等。
消除疲劳，多吃碱性食物
当人体疲劳时，肌体代谢产生的酸性物质聚集。因此日常多进食碱性食物，保持酸碱平衡，就能缓解疲劳，减轻心理压力。碱性食物有：海带、木耳、薯类、豆类、西瓜、苹果、菠萝、梨等。
使自己阳光快乐、精力充沛的小妙招：
1.科学饮食，营养均衡。
2.定时定量，清淡饮食。
3.少量抽烟，适量饮酒。
4.科学减肥，杜绝节食。
5.适量运动，规律生活。
越吃心理越健康的美食
1.温拌海带
原料：海带丝(500克)、大蒜少许、葱少许、香菜少许、盐少许、米醋少许、香油少许、生抽少许。
作法：锅内加清水，大火烧开，放入海带丝500克，大火煮10分钟，煮熟过凉水。将煮好的海带丝放案板上切寸段，放入器皿中备用。大蒜和葱切末，香菜洗净切段备用。依次加入蒜末和葱末，生抽、盐、米醋、香油各5克，用筷子拌匀。撒上香菜即可。
2.养神粥
原料：小米50克、芸豆25克。
作法：芸豆洗净，清水浸泡1小时备用。小米洗净备用。锅内加清水，大火烧开，倒入芸豆煮10分钟。加入小米煮至黏稠即可。
原文作者：
达媛，天津雅安光电创业园区科学技术协会委员，天津现代健康技术研究所副研究员，临床医生。
牛凯军，教授，博士生导师，天津医科大学营养流行病学研究所所长。
郑运良，新健康栏目特约顾问、中国保健协会心理保健分会会长、天津市健康管理协会副会长、人社部心理咨询师、公共营养师高级考评员、人社局营养配餐裁判员、天津餐饮协会膳食营养专业委员会顾问、天津疫情期间膳食营养及心理健康干预专家组副组长。
