1、隔夜饭菜
隔夜的蔬菜不建议食用,过夜剩饭会滋生出大量细菌。
细菌大量繁殖,进而转化为有毒物质——亚硝酸盐。长期进食,肝细胞会被严重损害,肝脏代偿能力降低,易患肝病。

2、烧烤
肉类经过碳烤会被污染,会产生有毒物质,进而损害肝脏健康。
肝脏是解毒器官,而脂肪在烤制过程中会产生一级致癌物质——苯并芘。大量致癌物涌入肝脏,加重肝脏排毒工作,肝细胞易出现坏死、病变。

3、动物内脏
动物内脏含有一些有毒物质,食用过多,会损害肝脏健康。
肝脏是代谢毒素的主要场所,而动物内脏中存在大量的毒素、激素残留,长期食用动物内脏,会使肝脏代谢负担加重,影响肝的代谢效率,造成肝功能下降。

下面3种身体“异常”,是肝病中常见的病症,多了解可帮助判断
1、口臭
许多人早晨和晚上都刷牙,可口臭现象还是没有缓解,需要考虑是肝脏代偿降低了。
肝脏内发生炎症后,肝脏代谢能力降低,对体内氨、尿素氮的代谢会出现异常,导致血液中的血氨含量剧增,反映到口腔中,就出现了口臭现象。

2、指甲出现竖纹
手指甲可以一定程度反映出肝脏的健康情况。
指甲近端颜色苍白,出现一条条纹理,需注意是不是肝脏藏血量减少,导致肝血不足,血液中的营养供养不到人体肢体末端——手指指甲。

3、身体疲乏感加重
人体出现疲乏感是正常的,若疲乏感加重,总是无力、异常疲惫,可能是肝脏出问题了。
肝脏被损害后,肝内这种物质会出现合成障碍——胆碱酯酶。这种酶是日常帮助神经与肌肉进行结合的物质,含量下降时会全身无力、疲乏感加重。

日常养肝护肝怎么做?这3点或能护肝助排毒
1、充足的休息
中年人要多休息,良好的睡眠,能促进肝脏代谢、排毒。
医学上解释:夜晚11点~次日3点十分,肝脏代谢、排毒工作异常旺盛,在这个期间入睡有利于肝脏高效解毒、代谢,还利于肝血的回归,滋养肝脏细胞,平衡肝脏内健康环境。
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