江苏省名中医开“药方” 康复期患者在家就能“食疗”

新冠病毒感染康复后，很多人感觉元气大伤。嗓子不舒服、浑身乏力、味觉、嗅觉待恢复。中医讲究“正气内存、邪不可干”，居家康复阶段，巧用“食疗”补元气是一个不错的办法。

　　“尽管新冠病毒的毒株一直在不断变化，但症状仍然相似，没有超出风邪、疫毒、湿郁的范畴。”国家卫健委新冠肺炎重症救治专家组成员、江苏省名中医、江苏省中医院主任中医师朱佳说，“在感染新冠病毒的康复期，病人容易感到精神不好、整天没劲、不想吃饭，中医来讲，这是病人感受到病毒之邪以后，气虚比较明显，所以可以采用一些补气健脾的中药，提高病人免疫力、缓解疲劳症状。”

　　朱佳介绍，要根据患者的不同症状“对症下药”。对于干咳无痰的病人，可以用一些沙参、麦冬、川贝等补肺的药材进行调理；对于睡眠质量差、大便溏软的病人，治疗以益气补血为主，使用太子参、黄芪、茯苓、酸枣仁等药材可改善睡眠的质量；对一些出汗比较多的人、容易气短的患者，要以补气养阴为主，可以使用西洋参，黄芪等补气平喘的药材。

　　如果不想用药，针对恢复期仍具有咳嗽症状的患者，朱佳给出了几个简单易做的“疗愈”食谱。很多人熟悉的川贝炖雪梨，有清热利咽的作用；如果干咳少痰，百合、银耳、燕窝都可以起到润肺养肺的作用；如果有痰多症状，可以吃一些白萝卜，起到化痰的作用。

　　对于肠胃不适、频繁腹泻的人群，可以采用山药、薏仁，煮成稀饭、做菜，山药也可以直接作为早餐食用，这两者都有补脾止泻的作用。中医来讲，山药和薏仁可以补肺、脾两个脏器，对于病人的腹泻能起到很好的食疗调补作用。

　　朱佳强调，对于老人、孕产妇等特殊人群，需要在医生指导下慎重用药。对感染新冠病毒的老年人，沙参麦冬汤可以起到止咳化痰的作用，清燥救肺汤对于干咳的患者有很好的效果，有条件还可以适量吃烊化阿胶，能起到补肺润肺止咳的作用。

　　对于孕产妇的调理，用药需要更加谨慎，切忌用药太多太杂。有的孕产妇感染发烧之后仍然咳嗽，可以采用川贝、雪梨、银耳，润肺补肺止咳；对于有肺热的孕妇，可以用黄芩、枇杷叶，黄芩不仅有清肺止咳化痰的作用，也有保胎的功用。

　　对于感染的儿童来讲，他们可能很快会退烧，但有时会并发一些过敏性疾病，包括咳嗽、气喘、湿疹、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。这时可以考虑使用玉屏风散加减，其中包含黄芪、白术、防风、乌梅、大枣、苍耳草，能够起到扶正抗过敏的作用。

　　“中医来讲，身体的第一道防线是‘自身正气’，即提高自己的免疫力，提高自己的抗病能力。病毒的‘邪气’来了，就要避其锋芒，坚持做好个人防护、及时接种疫苗，才能在群体中减少发病率，减少轻症往重症的发展。”朱佳补充。