春季食疗养生——枸杞

枸杞是一种深受中国人喜爱的中草药，它具有补肾益气，强身健体，降火止血，抗氧化，健脾驱寒等功效。

枸杞主要含有蛋白质，碳水化合物，糖类，维生素B1，维生素B2，维生素E，脂肪，矿物质，膳食纤维，胡萝卜素等

食用方法：

1. 枸杞泡水：将枸杞洗净，用温水泡发，约15分钟后即可食用。

2. 枸杞煮水：将枸杞洗净，放入温水中煮熟，约15分钟即可食用。

3. 枸杞炖汤：将枸杞洗净，放入汤中炖熟，约20-30分钟即可食用。

4. 枸杞煎炒：将枸杞洗净，放入锅中煎炒，约5-10分钟即可食用。

泡茶搭配：枸杞配黄芪

枸杞和黄芪一起泡水喝的好处有很多：

1. 促进血液循环。枸杞中含有丰富的维生素A和维生素E，黄芪中含有大量的芦根素，枸杞和黄芪结合，可以改善血液循环，增强心脏功能，预防心血管疾病。

2. 抗衰老。枸杞中含有丰富的维生素A，黄芪中含有大量的芦根素，枸杞和黄芪结合，可以抑制自由基的产生，有效抗衰老。

3. 抗肿瘤。枸杞中含有丰富的维生素E，黄芪中含有大量的芦根素，枸杞和黄芪一起泡水喝，可以抑制肿瘤细胞的生长，有效抗肿瘤。

4. 增强免疫力。枸杞中含有丰富的维生素A，黄芪中含有大量的芦根素，枸杞和黄芪结合，可以增强机体的免疫力，预防疾病。