补肾：2个大补的食疗方

肾亏如果严重，那非得有食补不可，

　　古人说，动物类药物是血肉有情之品，

　　这是一般的草根树皮难以达到的功效，

　　不如龟鹿二仙胶，龟胶、鹿角胶的组合，

　　可以大补精血，又如补天大造丸，内含紫河车，

　　治疗先天子宫发育不良导致的不孕有效，

　　但不同的肉，所补的脏腑不一样，比如牛肉属土脾胃，

　　羊肉补肝血，张仲景有名方：当归生姜羊肉汤。

　　补肾主要有狗肉、动物的腰子。

　　壮阳狗肉汤

　　狗肉半斤，菟丝子5克，附片3克，姜葱、绍酒适量。

　　取新鲜狗肉洗净，整块投入锅内焯透，捞出，于冷水中洗净血沫，沥干，

　　切成约的肉块。

菟丝子、附片用熬汤包合包。

先用旺火把狗肉、姜片煸炒，

　　烹入绍酒炝锅，然后一起倒入砂锅内，

　　并将菟丝子、附片放入，加入清汤调味剂量，

　　以武火烧开，去表面上的浮沫，再用文火慢炖2个小时，

　　等狗肉熟烂后，去掉姜、葱，即可食用。

功效：补肾益精，健脾驱寒

　　主要是对于平时有怕冷、四肢凉，夜尿多，腹部凉，大便稀溏，

　　肢节酸重，体弱气短者。

禁忌：凡阴虚火旺的人，盗汗发热、五心烦热、舌红少苔的人，禁用。

　　狗肉性温，健脾补肾，大补精血。

　　脾得温，气血生化有源，

　　肾得暖，真阳不至亏损。

　　附子辛热，回阳温中，散寒补火，

　　菟丝子入肝肾，功能益阴而固阳，

　　但要注意，狗肉比较温，每周在1-2次为佳。