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中医养生的 “三餐四季”,治未病走进社区长者食堂

2025-05-15 17:574020

2025年4月25日上午,浦东新区中医药文化影响力提升行动项目-中医养生的 “三餐四季”-治未病走进社区长者食堂启动仪式及春季养生主题活动在高桥镇综合为老服务中心举行。本次活动由浦东新区卫生健康委员会、浦东新区民政局、浦东新区高桥镇政府主办,上海市第七人民医院承办。浦东新区卫生健康委副主任郁东海,浦东新区民政局老龄和养老服务工作处处长李志伟,浦东新区卫生健康委中医药发展处正处级干部潘杰,浦东新区高桥镇副镇长曹剑英,浦东新区卫生健康委中医药发展处副处长孙敏,上海市第七人民医院副院长曾艺鹏,浦东新区卫健委公共卫生处、中医药发展处相关人员,七院医疗事业拓展办、治未病科、营养科及社区长者、社区居民共同参与活动。

上海市第七人民医院承办的浦东新区中医药文化影响力提升行动项目-中医养生的 “三餐四季”-治未病走进社区长者食堂,以社区长者食堂为活动地点开展中医药健康饮食文化宣传活动。通过推出季节中医药膳食疗食谱,组织中医治未病专家进行科普讲座,开展中医药文创手工制作,中医养生功法的教授等活动,宣传中医饮食、食疗药膳、起居、情志调摄、运动锻炼等养生保健知识。从“吃”入手开展四季三餐沉浸式中医药养生文化传播和体验活动,提升居民健康饮食理念和中医药健康文化素养水平。

启动仪式

浦东新区卫生健康委副主任郁东海表示,中医药膳凝聚着中华民族“治未病”的养生精髓,《黄帝内经》“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的膳食理念,与当代营养学不谋而合。此次活动将中医药膳引入长者食堂,是我们贯彻落实国家关于推进健康老龄化战略的重要举措,也是践行“老有所养、老有所医、老有所乐”服务理念的具体行动。真正实现“以食养生,以膳防病”,用舌尖上的温暖守护老年人的健康防线。希望各相关部门和单位以此次项目启动为契机,通力协作、精心组织,把中医药膳服务打造成长者食堂的特色品牌。

浦东新区民政局老龄和养老服务工作处处长李志伟表示,新区加快建设居家社区机构相协调、医养康养相结合的养老服务体系,初步构建了体系化推进、高质量发展的“大城养老”浦东样本,敢为人先、示范引领,摸索出不少具备可推广性和可借鉴性的经验和做法。今天七院提出的中医养生的 “三餐四季”-治未病走进社区长者食堂活动为我们医养结合、自主健康提供了新的思路和切入点,接下来我们会持续推进治未病主题综合养老为老服务。

浦东新区高桥镇副镇长曹剑英表示,2025年高桥镇党建引领“同心五个联盟”持续发力,尤其是与七院合作的“同心医养关爱联盟”,3年来紧紧依托七院、卫生中心的资源,创设系列品牌— “云诊室”、“云课堂”、“中医药文化进社区-月讲堂”、“百草园”、“陪诊助医”等,服务、辐射居村百姓。将医养结合、中医养生通过“联盟”深度融合,有效整合了医疗资源、养老服务和公益慈善力量。相信接下来的长者食堂活动会为辖区百姓送上更加精准、高效、温暖的服务。

上海市第七人民医院副院长曾艺鹏表示,七院一直致力于联合社区、养老机构构建“医疗-养老”联动体系,此次活动将药材与食材科学配伍,将社区长者食堂和中医药文化传播有效结合,通过“食养”调理体质、预防疾病。以食为药,以养代医,是中医药千年智慧的现代应用。

参观互动

领导一行在曹镇长的带领下,参观了高桥镇社区长者照护之家、日间照料中心,与社区长者们亲切交流,关心他们的生活需求和困难。

参观高桥镇社区长者食堂,聆听长者们对当日养生药膳的口味评价。

养生时刻

七院X社区长者食堂

七院治未病科、营养科、医疗事业拓展办还在现场提供了养生茶饮品鉴、数字中医人体验及健康咨询活动。

七院治未病副主任医师冯雯为社区长者们带来了《春季养生》主题讲座,并与老年朋友们一起制做了中药颈椎康复枕。

未来,七院将继续致力于让中医治未病的理念传播到更多社区,提升社区居民的主动健康意识,助力中医药文化“飞入寻常百姓家”,助力构建健康老龄化的社会环境。

原标题:《中医养生的 “三餐四季”,治未病走进社区长者食堂》


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