立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气。到了立秋，梧桐树开始落叶，所以有落叶知秋之说。但这并不意味着秋天的气候已经到来，此时大部分地区仍未进入秋天气候，尤其中国南方此时还处于夏暑之时，因而中国医学对从立秋起至秋分的这段日子称之为“长夏”。
《素问四气调神大论》记载：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物浮沉于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”也就是说人们在养生时，应顺应四时，顺应春生夏长秋收冬藏的自然规律。立秋后，天气由炎热转为寒凉，中医认为春夏养阳，秋冬养阴，立秋正是从养阳逐渐转为养阴的时刻。因此秋季养生，皆以“收、养”为原则。
记者邀请江苏省名中医、江苏省中医院消化科主任中医师叶柏进行解读。
立秋要“三防”
防暑
立秋时节，暑热未尽，气温不会很快下降，很可能有短时间的气温升高，天气也逐渐由潮热转向干热，虽有凉风时至，但天气变化无常，早晚温差大，白天仍然炎热，“秋老虎”随时虎视眈眈。因此，立秋后防暑降温要继续，不能有丝毫懈怠，应当心“秋老虎”，小心中暑。
防燥
中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。老年人对秋季气候变化的适应性和耐受性相对较差，更应重视预防。
秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。中医有清热润肺之法，可用麦冬、菊花、百合等煎水代茶饮。有养阴润肺，清心除烦，益胃生津之效，是秋季防治秋燥的良法。
防感冒
立秋后，昼夜温差大，此时段易感受外邪而致感冒。提醒大家在衣着和居家休息方面，应更注意避免夜间着凉。初秋也是感染新疾病的高发期，孩子往往会出现发烧症状，有时还会出现脸色苍白、恶心呕吐、腹泻等异常表现。初秋的夜晚，很多人习惯不盖被子，太过贪凉易导致腹泻、头痛等。因此，初秋之际，注意不要贪凉，注重饮食卫生，情绪稳定，随时注意衣物的增减。
立秋进补有讲究
立秋是由热转凉的交接节气，是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，立秋时节为人体最适宜进补的时候，人们可以根据这一节气的特点，科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，但不能“乱补”。
《素问脏气法时论》言：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”故立秋进补的原则是“少辛多酸”，酸味起到收敛肺气的作用，而辛辣则导致发散泻肺的不良后果，因此尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝敛肺。
另《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”秋季可以适当食用具有滋阴润燥功效的生地粥。还可适当食用一些既有健脾、清热、利湿的食物或药物，如：小米、薏米、扁豆、砂仁等，可使体内湿热之邪从小便排出，另能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。
日常生活如何调养
中医理论注重人与外界环境的统一性，首先就是人体的生理活动要与自然环境的变化相适应，因此秋季养生应注重一个“和”字，即对日常生活调养，包括对精神情志、饮食起居、运动等方面进行的调摄。
精神调养
中医认为，秋内应于肺，在志为悲为忧，悲忧易伤肺。肺气虚，则机体对不良刺激的耐受性下降，容易情绪惆怅低落，所以在进入秋季时，要做到收敛神气，心态保持平和，使得内心宁静，神志安宁，心情舒畅，才不会被秋天的悲忧心态所伤，以避肃杀之气，得以适应秋天容平之气。
饮食调养
立秋之后，天气并未迅速转凉，而是延续了夏季的暑热，但昼夜温差大。在饮食上应坚持祛暑清热，多食用滋阴润肺的食物。中医认为，秋季燥气上升，易伤津液，所以饮食应以滋阴润肺为主。《饮食正要》说：“秋气燥宜食麻以润其燥，禁寒饮。”可适当食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
起居调养
立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡俱兴”。早睡以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。秋季适当早起，可减少血栓形成的机会，秋季早睡，完全符合“收、养”的养生原则。
运动调养
立秋之后，是开展各项运动锻炼的好时期，秋季养生不能离开“收、养”的原则，运动也应顺应这一原则，运动量不宜过大，可选择一些平缓轻松的运动项目。尤其是老年人、儿童、体质虚弱者，以防出汗过多，阳气耗损。
