秋后多吃这些“养生瓜”！4个好处不请自来，现在知道还不晚

气温的降低会导致身体机理也随之发生变化，稍微不注意，人们可能就会出现感冒、咳嗽、上火等。

此时，人体更需要适当进补。但是，别只顾着长“秋膘”，而忽略了一些养生效果赛过肉的瓜类。

各种瓜类富含微量元素、维生素等营养物质，可以缓解不适症状，补充身体的营养。

01

南瓜：秋季的“金瓜”，补中益气

“秋天到，南瓜俏！”每年这个时候，正是吃南瓜的好时节。

《本草纲目》记载：“结瓜正圆，大如西瓜，皮上有棱如甜瓜。”南瓜性温、味甘，吃起来软糯、香甜，更有“金瓜”的美称。

南瓜的食疗价值高，具有补中益气、润肠通便、调节血脂、辅助降压等效果。

现代医学研究指出，南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效。

因此，慢性胃炎、胃溃疡、减肥者尤其适合食用南瓜。

注意

南瓜皮不要扔，其富含甘露醇元素、膳食纤维素等有益元素，能促进排便、缓解消化不良的症状；

每100g南瓜含有3100ug的胡萝卜素，若一次性吃太多，影响代谢，可能会导致皮肤发黄，发生胡萝卜素血症；

上火者少吃或不吃，对南瓜过敏、脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

推荐吃法

南瓜蒸蛋

做法：

小南瓜洗净，切开顶部做盖子，掏出瓜瓤、瓜籽后，入锅蒸至九分熟；鸡蛋打散，加适量白糖、凉开水后搅匀；

将蛋液倒入南瓜盅内，再用保鲜膜封口，与南瓜盖一起入锅，大火蒸8~10分钟。

粉蒸南瓜肉

做法：

鸡翅根剔去骨头切块，加料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、蒸肉米粉拌匀备用；

南瓜切块，加少许盐、蒸肉米粉拌匀备用；将拌好的鸡翅根、南瓜块，放入锅中蒸25分钟。

02

木瓜：人称“万寿瓜”，消食祛风

秋季9~10月恰好是木瓜的收成季节，此时最适合吃了！

岭南十大名果之一——木瓜，性温，富含木瓜酶、维生素C、钙等多种营养素及17种以上氨基酸，具有消食、祛风、清热、止渴的作用。