1. 蔗姜饮
甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯、生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用,具有和中健胃的作用,适宜胃癌初期用。
2. 红糖煲
豆腐100克、红糖60克、清水1碗,红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。经常服食可和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。
3. 陈皮红枣饮
橘子皮1块、红枣3枚。红枣去核与橘子皮共煎水即成。每日1次,此食疗方行气健脾、降逆止呕,适用于虚寒呕吐。
4. 莱菔粥
莱菔子30克、粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。
5. 陈皮瘦肉粥
陈皮9克、乌贼鱼骨12克、猪瘦肉50克、粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食疗粥降逆止呕、健脾顺气,腹胀者可首选此膳。
6. 桂圆花生汤
花生连红衣250克、大枣5枚、桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方。
7. 乌梅粥
乌梅20克、粳米100克、冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收涩止血作用。
8. 麻仁粥
芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,润肠通便,大便干燥秘结者可用此粥。
9. 芝麻粥
芝麻6克、粳米30克、蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放,再加蜂蜜调匀即成。每日1次,此药膳补血润肠。
10. 健胃防癌茶
向日葵杆蕊或向日葵盘30克,煎汤即成。煎汤代茶,长期饮用,有防癌、抗癌、消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。






