糖尿病患者要在饮食过程中注重“食养”,通过正确的饮食安排来达到饮食养生的目的,糖尿病患者在控糖过程中要认清饮食疗法的重点和关键:养护和修复。
糖友们确诊后,控糖要积极,但不要急于求成,一半靠治,一半靠养,有很多糖友病症轻、病程短,不需要用药就能控制住病情发展,实际上全靠食疗食养以及合理的运动以及其他好的生活法式。
因为糖尿病本身是一种代谢发生障碍的慢病,无论是糖类代谢紊乱,还是伴随着的脂肪、蛋白质以及水和电解质的代谢紊乱,发生和存在都不是一两日所致。
这个时候,患者的饮食安排是否妥当,至关重要。
血糖控制固然重要,但血糖仪上几个特定时间点测定的血糖值,只是病情控制好坏的一项参考,并不能表明更多的健康指向。饮食是否有利于控制血糖,应该放在更长的时间里观察。
糖友们在调整饮食的过程里,应该给身体反馈更好的耐心和更长的时间,不要想着看着立竿见影的效果。
不同的饮食组合和进食量会让餐后血糖的变化很快体现在血糖仪屏幕上,血糖或高或低只能代表饮食对那个时间段里血糖的影响大小,并不能代表饮食对整体健康的影响是好是坏。
有的糖友明显知道自己吃的主食量严重不足,身体气力和精神状态也持续不好,但为了稳住血糖仪上的餐后血糖值,依然坚持少吃或不吃。
如果把这种饿肚子控糖的饮食行为局限在用餐时段来看,表面上确实能把血糖控制的更好;但在长远实际来看,代谢紊乱依然未得到正确纠正,甚至是代谢更紊乱。
糖尿病患者对饮食的安排和思考,不应该局限在餐后血糖达标这一个点上,而是应该在不忽略血糖控制水平的同时,重视饮食养生的作用,让身体脾胃、肠道、胰腺、肝肾等器官都能得到养护和修复,让此前各种紊乱的代谢拨乱反正,回归正常功能,哪怕仅修复一部分正常功能。
糖友们若光盯着血糖,仅为了漂亮的血糖值而牺牲本该摄入的营养物质,其实是在透支未来的健康根基,只会让自身的器官损伤更严重。
实际控糖过程中,有很多糖友只在乎吃完后餐后血糖是高还是低,却都忽视了饮食疗养的作用和重要性,这是一种很大的疏漏。
若糖友们在饮食过程中,重视饮食疗养的作用,就能通过“食补”、“食养”获得更多的健康收益。
糖友们会发现:体重越来越健康了,脾胃功能变好了,有不少原本胰岛素水平很低的糖友在检查胰岛功能时发现胰岛素分泌水平提高了不少,血糖水平也越来越好控制了,还有的血脂血压以及尿酸肌酐等指标都变好了。






