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「医学小常识」增强免疫力的食疗方

   2023-04-14 6870
导读

中医认为适当的养生可以保证身体健康,而身体健康则对疾病的抵抗力就会增强,减少生病的风险。而养生的关键就是使脏腑功能活动正常,经络畅通,气血充盈。所以养生食疗通常以补养脾肾、调和气血为主。补气健脾——补

中医认为适当的养生可以保证身体健康,而身体健康则对疾病的抵抗力就会增强,减少生病的风险。而养生的关键就是使脏腑功能活动正常,经络畅通,气血充盈。所以养生食疗通常以补养脾肾、调和气血为主。


补气健脾——补虚正气粥


【原料】黄芪、党参、粳米、白糖


【功效】黄芪益气固表,党参健脾补气,粳米补养脾胃,共煮成粥可以起到和胃养气,补虚损的作用。对于平素身体虚弱或者年老体弱、久病羸瘦的人群有补益作用。


【注意事项】热证、实证的人群忌服,另外服食期间忌食萝卜、茶叶。


健脾补肾——补肾八宝饭


【原料】板栗、枸杞、核桃、桂圆、莲子、白扁豆、薏苡仁、糯米


【功效】板栗健脾补肾,枸杞滋养肝肾,核桃健肾补脑,桂圆安神补血,莲子健脾安神,白扁豆健脾益气,薏苡仁健脾祛湿,糯米润养脾胃,蒸制成饭后可以补益脾肾,安神定志,适用于脾肾虚弱,腰膝酸软的人群。


【注意事项】八宝饭整体偏甜偏腻,脾胃虚弱,脘腹胀满的人群不宜食用。


益气补血——归芪蒸鸡


【原料】黄芪、当归、嫩母鸡、料酒、胡椒粉、盐、葱、姜


【功效】黄芪益气,当归养血,鸡肉益精补血,本食疗方滋味鲜美,具有补气养血的作用,对于贫血等血虚气弱的人群都比较合适。


【注意事项】湿热内阻及急性病期间不宜服用。


除此之外,平常饮食中还应该注意膳食搭配合理,五谷、肉蛋、蔬菜、水果都均衡摄入,才能保证身体健康。



蔬菜


1、调理气机:芹菜、油菜、萝卜等


2、温阳暖身:韭菜、生姜、大葱、香菜等


3、利水祛湿:白菜、冬瓜等


水果


1、益气生津:苹果、梨、葡萄等


2、化痰行气:橘子、金桔、橙子、柚子等


3、活血化瘀:山楂


干果


1、养心安神:桂圆、莲子、百合等


2、补脾益肾:花生、栗子、核桃、黑豆等


避免进食


1、生冷、油腻不宜多食,尤其是各种动物的肥肉,过多进食不但损伤脾胃,还会滋生痰湿。


2、刺激性强的食物,如:辣椒、烈性酒、浓茶等,容易耗气伤阴。


 
(文/小编)
 
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