食品级骨胶原蛋白生产厂家 骨胶原蛋白厂家

品名：骨胶原蛋白

中文别名：骨胶原蛋白肽

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。

性状：骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。

胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种**中有七种是必须的，它还含有必须的部分金属微量元素。故在食品、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85%以上，十八种***含量高于80%，为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉，具有优良的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力。

牛骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。骨胶原蛋白营养价值高、性能优越，水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85%以上，十八种***含量高于80%，为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉，具有优良的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力

 胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质。

【应用领域】化妆品、食品中、饮料中，牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品，提供产品蛋白质和营养。应用于果奶、饮料、化妆品、调味品、面包方便面、特殊配方的食品行业，同时应用于各类护肤护发、保健清洁用品，如洗涤剂、发乳、发胶、洗发护发膏等。