| 类型 | 改良剂 |
|---|---|
| 品牌 | 起点 |
| 型号 | FZ-23 |
| 类型:改良剂 | 类型 改良剂 加载中... 导购推荐 自定义内容 我公司自2005年成立之初**密切关注世界食品行业的发展潮流，紧紧把握食品市场的发展动态，以便能给广大的食品生产企业提供更多的具有高科技、高效能、新概念、新卖点的食品原料及添加剂，提高产品的档次和增加产品的附加值。 公司拥有一批精通面制品食品知识，熟悉食品加工技术的专业高学历人才；拥有独资、合资、合作等不同方式合作的多家加工基地；拥有稳定充足的货源，公司采用进料加工、来料加工、一般贸易等多种灵活的贸易方式，与运输、商检、银行、税务等都有着良好的业务合作历史。 通过公司全体员工的努力，公司的业务领域在不断拓展，开辟了多元化市场。经我公司研制开发的增筋王、爽滑宝、乳化油脂，及代理的聚丙烯酸钠、脂肪酶、木聚糖酶、各种高端调味品，现以覆盖整个河南地区及山东、湖北、安徽周边。 本公司以客户需要为己任，以周到服务为根本，以高效服务为宗旨，以客户满意为目标，不断完善机制、优化人才、开拓市场，努力发展成为立足河南放眼全国的**面制品专业化服务企业。 感谢您的支持，我们会不断努力，为您提供更好的产品！ 郑州起点生物科技有限公司联系人://zzyicun. |
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产品特性：
本品为淡黄色或黄色粉末，主要成分为**食品级复合生物酶制剂和大豆蛋白粉。
产品功能：
1、有效防止面团起筋，避免饼干变形；
2、饼干上色好，色泽均匀一致；
3、显著提升饼干的口感，明显增脆、更爽口，化口性佳；
4、提升饼干的自然焙烤香味。
使用方法：
1、先正常打浆，然后将事先用30~40度左右温水活化好的酥性饼干专用大豆蛋白粉加入到浆料中，高速搅拌1~2分钟**加入面粉后再低速打粉2~4钟左右，打完粉后，即可进行成型及烘烤。
2、调粉后理想面团温度为20~30度。
3、提示：本产品**适作用温度为15~60度，**适作用pH值为6.0~7.0。
添加量：0.2-0.4%