乳腺癌是高发疾病之一，很多女性都闻之色变，在生活中，我们应该如何预防乳腺癌呢，乳腺癌的食疗方是什么呢，预防乳腺癌吃什么好呢，下面给大家介绍了几款食疗方，希望可以帮助大家预防乳腺癌的到来。
适合乳腺癌病人的三个食疗方
一、螺肉煲西葫芦
材料：螺肉200克，西葫芦250克，香附、丹参各适量，高汤适量，盐少许。
做法：1、首先需要将螺肉用盐反复搓洗干净，接着把西葫芦洗干净切成方块备用，然后准备香附、丹参洗干净，煎取药汁，去渣备用。
2、净锅上火倒入高汤，下入西葫芦、螺肉，大火煮开，转小火煲至熟，最后倒入药汁，煮沸后调入盐即可。
功效：螺肉具有清热解毒、利尿消肿等功效，西葫芦可清热去水，丹参可凉血活血，香附活血化瘀，以上四味合同，对乳房肿块、乳房溃烂的炎性乳腺癌有一定的食疗效果。
二、土茯苓鳝鱼汤
材料：鳝鱼、蘑菇各适量，当归适量，土茯苓、赤芍各适量，盐、米酒各少许。
做法：1、将鳝鱼洗干净，切成小段，蘑菇洗干净，撕成小朵，当归、土茯苓、赤芍洗干净备用。
2、将当归、土茯苓、赤芍先放入锅中，用大火煮沸后，转小火继续煮20分钟。
3、再下入鳝鱼煮5分钟，最后下入蘑菇炖煮3分钟，加盐、米酒调味即可。
功效：土茯苓具有解毒消肿的功效，赤芍有清热凉血、散瘀止痛的作用，当归活血化瘀，蘑菇可防癌抗癌，鳝鱼通络散结，以上几味搭配食用，可辅助治疗乳腺癌。
三、排骨苦瓜煲陈皮
材料：苦瓜200克，排骨175克，蒲公英10克，陈皮适量，葱、姜各适量，盐、胡椒粉各适量。
做法：1、将苦瓜洗干净，去籽切成块，排骨洗干净，斩块氽水，陈皮洗净备用，蒲公英洗干净，煎汁去渣备用。
2、煲锅上火倒入水，放入葱、姜，下入排骨、苦瓜煲至八成熟。
3、加入陈皮，倒入药汁，调入胡椒粉和盐即可。
功效：蒲公英清热解毒、利尿散结，可治急性乳腺炎、炎性乳腺癌，苦瓜清热泻火，陈皮可理气散结、止痛，三者同用，可辅助治疗乳腺癌。
我国的乳腺癌发病、死亡和现患水平均居世界较高水平，并呈逐年上升态势，癌症防治任务异常艰巨。多数抗肿瘤治疗，包括化疗、放疗、免疫疗法或细胞因子疗法主要通过诱导癌细胞凋亡起作用。联合治疗对于对单一用药有部分反应的恶性肿瘤可能证明是有利的。
人参皂苷Rh2能够抑制乳腺癌耐药细胞增殖，使细胞发生G2 /M 期细胞阻滞，促进细胞凋亡，逆转癌细胞对于化疗药的耐药性，从而提高化疗效果。同时人参皂苷Rh2还能减轻放化疗过程中带来的副作用，如化疗出现的骨髓抑制，白细胞下降，恶心呕吐等胃肠道反应等，让患者精神和食欲都能得到较好的改善。
