今天是大年三十，向各位网友拜年！恭祝网友新年快乐！养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享中老年秋冬养生保健食谱，高钙高蛋白补气养血，强筋骨助健康，希望大家喜欢并从中受益。
学龄期儿童、青少年、老人、骨质疏松、动脉硬化食谱--什锦豆腐煲
准备食材：豆腐(南)750克，海虾100克，鳎目鱼100克，牡蛎(鲜)100克，干贝50克，香菇(鲜)50克，虾米50克，冬笋50克，青蒜10克，大蒜(白皮)10克，盐5克，白酱油15克，料酒5克，味精2克，胡椒粉3克，蚝油10克，植物油30克。
做法步骤：
1、嫩豆腐焯水，去豆腥味，鲜目鱼（鳎目鱼）洗净切小块，海蛎洗净去贝壳，鲜虾去头、壳，干贝洗净水发，香菇去蒂切菱形片，大青蒜切马蹄形，蒜头去皮，切两头待用，冬笋削皮洗净，切片；
2、锅置旺火上，加入食油烧六成热时倒入蒜头、青蒜煸炒几下，倒入各种辅料，下料油、酱油、蚝油、精盐、上汤调味，烧开；
3、把烧开的汤料倒入备好的砂锅里，将煸过的青蒜、蒜头垫底，放上焯水的豆腐、辅料、上汤，中火煲5 分钟，加味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡即可食用。
学龄前儿童、动脉硬化、骨质疏松食谱--虾皮烧豆腐
准备食材：豆腐(北)300克，虾皮10克，青蒜20克，酱油3克，盐1克，大葱5克，姜3克，淀粉(豌豆)5克，植物油20克。
做法步骤：
1、豆腐经盐水烫后切长方块，葱、姜切成细末，青蒜洗净切成段；
2、锅内放油烧热后，先煎豆腐呈微黄色，加酱油和少许水，放入葱、姜末和虾皮炒匀，炒至入味，加青蒜，用湿淀粉勾芡略炒即可食用。
气血双补、补虚养身、产后调理、骨质疏松食谱--当归炖乌鸡
准备食材：乌骨鸡1000克，女贞子25克，当归50克，桂圆15克，盐5克。
做法步骤：
1、乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净；
2、女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，最后放精盐即可食用。
