我在临床工作时，常能碰到有些小朋友，甚至是成人患者，他们在感冒生病后服药很困难，一吃就反胃，甚至药才刚到嘴边就想吐。也曾遇到过孕期感冒、哺乳期感冒的特殊患者，感冒生病了，身体非常难受，却不敢用药治疗。
对于这些情况，中医食疗是个十分不错的选择。比如，得了风寒感冒病不想或不能吃药，食疗“神仙粥”疗效的确也很可靠！2019年，我爱人在坐月子的时候，突然感冒头痛发热，我判断是风寒感冒后，立即制作了一碗“神仙粥”端给她喝，当晚喝一碗即愈。
什么是风寒感冒呢？
风寒感冒是中医的说法，是“感冒病--风寒证”的简称。中医的感冒病，类似西医的“急性上呼吸道感染”。风寒感冒除了具备鼻塞、流涕、喷嚏、头痛、乏力等感冒病共有症状外，还兼备流清涕、不出汗，怕冷，喉咙不痛，舌质淡红，苔薄，脉浮紧等特征。
“神仙粥”的前世今生
神仙粥是宋代流传至今，一个十分有名的食疗粥方，由常见食材糯米、葱白、生姜、食醋组成，因其味道独特、疗效确切，故被人冠以“神仙”之名。本粥方对于风寒感冒病证，尤其是患病3日内患者，具有“粥到病除”之奇效，因此深受历代医家看重。
民国名医沈仲主曾对它评价为：“神仙粥专治风寒感冒，暑湿头痛，并四时疫气流行等，初得病三日，服之即解。”已故海南籍名医霍列五老前辈更赞誉“此方屡用屡效，非寻常发表剂可比。”
神仙粥的制作方法及用法？
1. 准备食料（成人量）：糯米50克淘洗2遍，食醋20毫升，生姜7片切碎，新鲜小葱白7根切碎。
2. 制作方法：先将糯米加水适量煮成稀粥，加入切好的生姜碎末和葱白碎并搅拌均匀后继续煮3分钟，最后倒入食醋并搅拌均匀后起锅即制作完成。
3. 用法用量：日3次，各1大碗；小儿用量根据日常饮食量。
服用神仙粥的注意事项
1. 此粥应乘热饮服，服后盖被睡卧，避免风吹，以出汗为度。
2. 此粥专为风寒感冒而设，临床若见感冒流黄脓涕、咽痛、口干、舌边尖红，脉浮数等症多属风热感冒，不宜使用。
3. 若患者腹胀不想吃饭，则不用糯米，单以葱、姜先煎，米醋后入制成。
4. 若服药1天后症状不见好转，可能是诊断或辨证不准确，需及时找医生就诊。
【验案分享】
张某，男，7岁，主因“鼻塞、流涕、发热半天”于2020年10月8日下午就诊。
病史：患儿今日晨起着凉后出现鼻塞、流清涕、喷嚏、偶咳、恶寒发热，T:38.0℃，无闷喘、皮疹、抽搐等症，吃饭量较前减少，大小便正常。查体：舌质淡红，苔薄，脉浮紧，咽不红，心肺听诊无异常，腹软无压痛，肠鸣音正常。家长要求中医食疗治疗。
诊断：小儿感冒病 风寒袭表证
治法：疏风散寒解表
处方（食疗方）：神仙粥，食材以成人剂量减半制作。
疗效：当晚服神仙粥后覆被而眠，全身微微汗出。次日晨起后活泼如常，鼻塞、流涕等症均消，体温恢复正常。
注明：本文我曾在2021年1月发表于《家庭中医药》杂志，今改为更加通俗易懂的语句，并插入图片，方便各位朋友阅读借鉴。
【作者简介】
袁检仔，男，遂川县中医院中医师。师从第六批全国名老中医传承老师陈五一主任，全国优秀中医临床人才马淑霞教授。2016年本科毕业于河南中医药大学；2016年-2022年就职于开封市儿童医院（其中，2017年-2020年在河南中医药大学一附院参加国家住培），曾获开封市基药竞赛特等奖（成绩全市第一）、开封市五一劳动奖章、技术标兵等荣誉；2021年11月作为全国唯一受邀的优秀中医规培代表，在第二届中医规培高峰论坛(北京主论坛)现场发言。
现从事中医临床工作6年，应用中医辨证治疗内科、儿科常见病和疑难杂症，常获佳效，有需要的患者可以来院找我诊治。
温馨提示：不能治疗①孕期诸病，②除颈椎病、腰椎间盘突出症外的筋骨疾患，③眼科疾病，④不吃中药的患者
声明：文章出现的方药仅供该病例患者使用
