“气血不足百病生”，一个简单食疗方，每天吃点，气血渐渐补回来。美人如画隔云端，女人是娇嫩的花，需要仔细呵护。“气血不足百病生”，对女人而言，气血就像是汲取和吸收营养的根系，而气血不足又怎么保持美丽的容颜呢？所以女人追求美丽的路上，阻碍我们的不是外在的，对皮肤的损伤，而是先要养好气血这根本。小编教大家一道简单的食疗方子，隔三差五吃能温补气血，它就是鸡肉炖香菇了。
鸡肉是我国历史非常悠久的家禽肉了，肉质细嫩，滋味鲜美，而且有很好的食用价值。中医认为，鸡肉对营养不良、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗效果，是一道非常适合女性吃的滋补品。小编老家这边就有坐月子要吃鸡肉炖香菇的传统，因为女性产后气血亏空严重，身体虚弱，这时候吃鸡肉纯香菇能补足气血，产后恢复得更好。对于平常气血不足的小伙伴们，隔三差五吃一次它补血养颜，女人气血足了脸色自然就好看了。
鸡肉在我国已经有很久的食用历史了，所以也被我们研究出了很多种做法，但是要说营养滋补还是炖着吃最好。炖鸡能将鸡肉炖得松软细嫩入味，营养也都保留在鸡肉里。尤其是加入一些香菇，这可是流传下来的经典搭配了，加了香菇之后炖鸡清爽不油腻，而且香菇吸收了鸡汁后也更加鲜美。人年纪越大，气血越差，长期气血亏空下去女人衰老也更快了。将鸡肉和香菇一起炖，能补气血，女人要多吃。
香菇有“菇中皇后”“山珍”的美誉，是不可多得的理想的保健品，深受人们喜爱。香菇肉质肥厚细嫩、入味鲜美，营养价值高，具有养血补气、延缓衰老、增强免疫、减肥瘦身的功效。在女人养血补气这一方面也是一把好手，因为它营养丰富而且全面，对女人来说吃一些香菇更是有哪里缺了营养，补哪里的食用价值，所以它也是炖鸡绝配，营养美味，女人常吃气血足。缺啥补啥哦。
鸡肉炖香菇所用到的食材：鸡肉500g，干香菇35g，大蒜2瓣，生姜3片，食盐2g，生抽，蚝油，料酒，味精和鸡精少许
做法：
1.将一只事先处理好的母鸡清洗下，母鸡的重量为500g左右，洗好后用刀从其腹部划开并取出里面的内脏和杂质，之后再次清洗干净，除去里面的血水，2分钟过后将洗净母鸡取出放在案板上，切成大小适合的块状滤干水分备用着。
