冬至进补是我国传统的保健养生习俗，很受人们的青睐，进补大多以食补为主。下面介绍几款适合冬至时节进补、温和又易做的食疗方，供读者选用。
01
五仁粥
芝麻、松子、核桃仁、甜杏仁、桃仁（去皮、尖，微炒）各10克，碾碎，加粳米200克，煮成粥，趁温食用。可滋补肝肾、润燥通便。适用于中老年人气血亏虚引起习惯性便秘的患者食用。
02
桂圆参蜜膏
本品为古医书《得配本草》中的药膳方，药店有成品销售。一般是从冬至开始食用，到次年立春为止。适宜于体弱、消瘦、乏力疲倦者食用。本品性温味甘，糖尿病患者不宜食用。
03
鲜百合蜂蜜羹
鲜百合50克，蜂蜜1~2勺，隔水蒸熟，睡前服。适用于冬日失眠的患者食用。
04
虫草银耳羹
冬虫夏草5枚，银耳1个，炖烂服，冬至日进补食用。适用于慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等呼吸系统疾病患者以及体弱多病者食用。
作者：江西中医药大学附属医院 主任中医师 王茂泓
