中医食疗是一个被我们低估了的养生杠杆。大部分的感冒，尤其是在感冒初期，在厨房里就可以解决了。而你只要学会这些……
风、寒、暑、湿、燥、火，中医称之为自然界的「六气」，但是当其中任何一气过剩时，都会导致疾病，这时「六气」就被称作「六淫」，也叫「六邪」。
「六淫」之中，风邪善行数变，燥烈升发，被称作「百病之长」。主要是因为风邪容易与其他五邪勾结，进而表现出各种复杂的症状。我们常说的伤风感冒，就是身体遭受外来的风邪侵袭之后产生的各种症状。
施合一老师教你人人都用得上的食疗养生法，把感冒分为正常的感冒和不正常的感冒。
【病理特征】：风邪进到身体的时候，正常状况下，一开始心跳会加快，身体会发热，把抵抗力提到体表来。把脉的话，脉也会浮起来。有的人还会兼有头痛，胃口差但能吃得下。
【对症方案】：这个时候，最重要的是要饮食清淡，少吃不容易消化的食物，让身体的抵抗力能够专心处理外来的风邪。
这个时候要吃一点稀饭，然后看看病人是怕冷还是怕热。怕冷的话，加一点驱寒的香菜、胡椒粉、姜；怕热的话，就加一点清热的绿豆，怕热严重的话，还可以吃一点寒凉的苦瓜。
正常的感冒是相似的，不正常的感冒各有各的不正常……
每个人的体质不同，在感受风邪之后，常常会表现出各种不同的症状，在临床中我常见到以下几种情况：
阳 亢
【病理特征】：这种情况常见于小朋友，症状是：发热同时怕热，想喝凉水、果汁；严重的时候会有抽筋、角弓反张、意识不清。
角弓反张就是头和腿向后弯，身体向前挺，像一张弓一样，牙齿紧咬，看起来很吓人。西医叫作电解质不平衡，严重的话，可能会烧坏脑子。
【对症方案】：中医处理的思路是用清热、养阴生津的药材或食材。
在家可以吃一点水梨、小黄瓜来养阴生津。吃绿豆清热，如果怕热严重一点，可以吃一点更寒凉的苦瓜。而严重的意识不清、角弓反张的情况，就不建议在家中自行处理了，请找当地中医师去看诊。
