宝宝聪明不聪明和很多因素都有关系的，先天只是一部分，后天的培养和营养均衡的搭配也是十分的重要，让宝妈们没事就观察孩子很多人都做不到，只好从做饭方面下手让孩子吃的更加的聪明，那么这三种食物就不能少了，让宝宝吃得健康又聪明！
应该用什么样的营养元素给孩子补脑呢？
人身体的不同器官所需要的营养元素是有一定区别的，比如骨骼需要钙、磷、钾，肠胃需要膳食纤维、皮肤需要维生素等。
人的大脑开发，需要的营养元素主要就是DHA、胆碱以及磷脂酰丝氨酸。
★DHA
DHA被称为“脑黄金”，是大脑和视网膜的重要组成部分，能够维持神经系统细胞生长。
研究表明，DHA能够延缓老年痴呆症，对抑郁症也有一定效果。
这就表明，补充足够的DHA，能够帮助孩子提升记忆力，保持情绪健康。
★胆碱
这是一种类似维生素B的营养元素，可以维护大脑细胞膜的完整性，加强神经元之间的交流。
有研究表面，在补充胆碱6个月之后，大脑能量增加了，人的记忆力、注意力以及运动技巧都有很大提升。
★磷脂酰丝氨酸
它也是维护和修复细胞膜的重要成分，对大脑吸收营养、清除垃圾有帮助。
有大量的临床试验表明，磷脂酰丝氨酸可以提高人的记忆力、学习能力、行动力以及压力管理能力。
三种补脑食物，让孩子越吃越聪明
1. 鱼类
鱼类是促进宝宝智力发育的首选食物，尤其是深海鱼。像三文鱼、鳕鱼等都富含DHA。深海鱼虽好，但因为汞含量较高，宝宝并不能多吃。所以像银鱼、黄花鱼等浅海鱼也可以时常给宝宝吃一些。这些海鱼里含有丰富的维生素A、维生素D，矿物质含量也较高，还能给宝宝补充DHA！
特别提醒：鱼类每周不要吃超过3次，你可以一周给宝宝吃1次深海鱼，其他2次用浅海鱼来代替。
2. 黑芝麻
黑芝麻里有非常丰富的磷脂质，它是宝宝生长发育所必须的营养元素。磷脂肪中含有的脂肪、氮和磷等化合物，也是脑组织和神经的主要营养成分。
另外，黑芝麻里的钙比虾皮和牛奶的钙量还高，每100克的黑芝麻就含100毫克钙，黑芝麻在炒熟的过程中，钙质等营养成分释放的更多，也更容易被宝宝体内吸收！
一般宝宝刚添加辅食后1个月，就可以给宝宝尝试吃黑芝麻了。刚开始添加，因为宝宝的肠胃功能发育还不完善，最好把芝麻碾碎、磨成粉再给宝宝吃；或者给宝宝买纯的芝麻酱，平时做辅食时放进宝宝的米糊里，粥里，和在奶粉里喝都可以。
3.鸡蛋
鸡蛋黄中富含卵磷脂，也就代表它含有丰富的胆碱和磷脂酰丝氨酸，每天早上让孩子吃一个鸡蛋，有很好的补脑效果。
有的小朋友可能对蛋黄过敏，如果孩子是第一次吃鸡蛋，父母应该先让他们少量尝试。
孩子不爱吃饭，其实有一部分问题出在父母身上，大人需要多尝试，给孩子提供合适的饭菜，别总是那几道菜，别说小孩了，大人也会吃腻掉。考虑到部分新手妈妈没有烹饪经验，我推荐这本——《儿童科学食谱》，平常孩子吃的菜都可以在上面学。
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