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100条饮食真相,误解了十年,今天终于弄明白!

   2021-06-18 62310
导读

1.饭后不要立即喝酸奶..........................................................很多人认为酸奶助消化,所以饭后马上喝,但如果一餐吃得很饱,饭后来一杯只会增加肠道负担。饭后1~2小时喝酸奶较为合适。.......

               

1.饭后不要立即喝酸奶


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很多人认为酸奶助消化,所以饭后马上喝,但如果一餐吃得很饱,饭后来一杯只会增加肠道负担。饭后1~2小时喝酸奶较为合适。


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2.母鸡汤补不了身体


不仅是鸡汤,还包括排骨汤、甲鱼汤等,就算把肉炖得稀巴烂,汤也仅仅拥有非常稀薄的氨基酸以及脂肪溶液,主要营养还是在于肉。


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3.腐烂水果不烂部分也有毒


水果腐烂部分的有毒真菌,会"搭乘"果汁向不烂部分繁衍转移。所以去除水果腐烂部分再食用依然是在"服毒"。


4.祛除口中蒜味的三种方法


最高效:吃苹果,苹果是祛蒜味的无冕之王。最重口:喝牛奶,但必须在吃蒜的同时喝才有效。最完美:不吃大蒜就什么味道都没有了。


5.喝姜汤暖胃是错觉,实际是在伤胃


姜汤喝完有暖胃的感觉,但实际上姜对胃有刺激作用,不适合有胃炎、胃溃疡的患者食用。


6.早晚吃水果没有区别


不管什么时候吃水果,里面的各种成分都不会发生变化。因此早上、晚上吃水果对身体的影响是一样的,只要不过量食用就不会有害处。


7.香蕉不通便,小心便秘加重


论有助于缓解便秘的膳食纤维含量,香蕉明显低于梨、火龙果等水果。如果食用没熟透的香蕉,其中的鞣酸反而会加重便秘。


8.“趁热吃”小心致癌


在接触到65℃以上的食物时,娇嫩的黏膜和食道就会有轻度灼伤,然后自我修复,如果这个过程持续发生,就可能出现变异细胞,久而久之,癌变也就发生了。



9.喝酒暖身是假象


酒后的热乎劲儿,其实是酒精使得血管扩张、血液循环加速,将体内的热量更快更多地通过皮肤散发到体表。由于体内热量被消耗掉了,隔一段时间后反而会觉得更冷。


10.椰果不是椰子肉


奶茶里常加的椰果并非是椰子肉,而是一种叫“细菌纤维素”的东西。它是用细菌在培养液中发酵、培养出来的,对人体却没有危害,甚至还有促进肠胃蠕动的功效。


 
(文/小编)
 
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