适量食用高蛋白食物,每日摄入蛋白质100克左右。通过新鲜蔬菜和水果摄取充足的维生素。供给足量的矿物质和膳食纤维。充分合理饮水,不可用饮料、牛奶、咖啡代替。饮食宜低糖、低脂、低胆固醇,禁食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖较多的糕点、饮料。忌食动物内脏、动物油等。
菠菜枸杞粥
菠菜枸杞粥养肝明目。菠菜是润燥滑肠、养肝明目的能手,因其含有丰富的类胡萝卜素、维生素C等,与能滋补肝肾、益精明目、抗脂肪肝的枸杞子搭配,可以养肝护肝,并对脂肪肝有较好的食疗作用。
皮蛋虾仁粥
皮蛋虾仁粥修复肝细胞。皮蛋经过了强碱的作用,使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收;虾仁富含蛋白质,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。






