处暑是二十四节气中的第14个节气，通常在每年的8月23日前后，此时太阳到达黄经150°。“处”是终止的意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”如果说立秋仅仅是象征性地进入秋季的话，那么处暑则是实质性地进入了秋天。
处暑节气
我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，如“五谷丰登”。
处暑之后，气温由热转凉，早晚温差变化明显，应对养生进行适当的调整。
处暑养生要做好以下几个方面。
1、早睡早起
处暑时节正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泻趋向收敛，人体内阳气也
也随之内收。此时容易出现“秋乏”现象，应相应调整起居，尤其是睡眠要充足，早睡早起，最好比平常多睡一个小时，只有这样，才能消除“秋乏”。 秋季养生应适当“春捂秋冻”，不要过早穿秋衣，这样，可以提高身体抵御寒冷的能力，从而顺利过冬。但是，夜里外出要增加外衣，以保护阳气。
2、滋阴润燥
处暑是秋季的第二个节气，此时秋燥尤为严重。肺为娇脏，很容易被秋燥所伤，因此处暑养生以滋阴润肺、止咳防燥为主。在五味中，苦味属燥，而苦燥对津液元气的伤害很大。《皇帝内经·素问》中就提到“多食苦，则皮槁而毛拔。”所以，在处暑时节，要少食苦瓜、羊肉、杏、野蒜等苦燥之物，多食百合、银耳、蜂蜜、萝卜、秋梨、香蕉、莲藕等滋阴生津的食物来润肺防燥。传统养生认为，白色食物入肺，也就是说白色的食物可以起到润肺、养肺的功效。在秋季多吃一些白果、杏仁等白色食物，可有效防治咳嗽、哮喘、咽炎等呼吸系统病症。
百合银耳羹
3、减辛增酸
吃过于辛辣的食物会导致人体发汗，阳气发散，因而会降低人体的抵抗力。所以，处暑之后少吃葱姜蒜、辣椒、花椒、韭菜等辛热食物，更不宜吃烧烤食物，以免加重秋燥的症状。
中医认为，肺气大盛可损伤肝的功能，故当下宜多食酸味收敛肺气。秋季常见的酸味水果有苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。
4、精神调养
处暑时节秋意渐浓，大自然逐渐出现一片肃杀的景象，此时人们容易产生悲伤的情绪，因此在精神调养上，“宜安静性情”，处暑时节要注重收敛神气，使神志安宁，情绪安静，切忌情绪大起大落，大喜大悲，平常可多做些体育锻炼，多听音乐、练习书法、钓鱼等活动，有助于安神定志。
5、运动养生
处暑时节要适当加强运动，运动不宜太过，尽量选择运动量较小的活动，避免大量出汗，以伤阳气，可选择散步、跑步、爬山、健身操、广播操、太极拳等运动方式进行锻炼。但运动时要注意强度不可过大，锻炼时应以微微汗出为宜，切忌大汗淋漓，损伤阳气。
