脾虚是中年人的一道坎，《脾胃论》说：百病皆由脾胃衰而生也！一旦脾虚，消化吸收不好，不知道脾胃不适，还会因身体不能吸收足够的精微物质，而导致抵抗力低下，身体虚弱爱生病。
我们是做健康养生的，跟大家讲个身边的案例，后面再分享一个中医上专门健脾养胃的食疗方，可以快速补脾。
前几个月，我们公司新来了一个负责物流的大哥，40多岁，看起来虚胖，随便动动的全身是汗，精力也差，做什么事情都慢半拍，还时不时请病假。
有次公司聚餐，我和他坐在一起，我觉得空调很合适，他就觉得冷，换到了空调不能直接吹到的位置。喝酒的时候，因为天热，我们都喝冰啤，他一点都不敢喝，说是喝了会拉肚子和胃痛。我注意观察了他一下，发现他几乎连凉菜都不吃，特别害怕生冷。
这个时候，我意识到他可能是脾虚了。
喝了一会酒，我们细细一聊，发现他还有吃完饭肚子胀和失眠的问题，而且身子很弱，天热容易中暑，天冷容易感冒。
身体虚胖、精神萎靡、畏寒怕冷、怕吃生冷、饭后腹胀、便溏拉肚子、失眠和容易生病，这些都是脾虚的典型症状。
我说老哥，我是学中医的，你让我看下你的舌头。他伸出来我一看，舌苔很厚，舌头边缘有齿痕，这是脾虚没跑了。
我就跟他讲，老哥你现在身子这么弱，主要是因为脾虚。脾胃共同负责食物的消化、吸收、运化，给身体提供能量，脾虚了消化就不好，就容易肚子胀、大便稀溏、拉肚子，而且还容易把胃拖垮，你不敢吃生冷和胃痛，就是胃也伤了。另一方面，营养吸收差，抵抗力也变差了，天热了就容易中暑，天凉了容易感冒。
他一脸惊讶地看着我说：“老弟，你可太神了，说的都对了！这几年我感觉自己都快废了！快给老哥支个招！”
我看他脾虚已经很严重，吃补药容易虚不受补，西药又容易伤脾胃，解决了一时问题，但容易伤上加伤，很容易复发，就推荐他吃性子温和的食疗方——八珍糕。
八珍糕不但可以补脾，还可以养胃。因为脾胃共同负责身体能量运化，八珍糕两者同补，效果更全面和高效。
八珍糕为什么适合补脾
听我给他推荐了一个小食方，他有点怀疑有没有用，毕竟大家有病都想着吃药。
我就跟他讲，这是明朝太医陈实功所创的御方，皇帝皇子都用这个食方补脾胃。因为效果实在太好了，到了清朝这个方子也被沿用了。乾隆皇帝经常吃八珍糕，脾胃特别好，身体也棒，活到了89岁，是中国历史上寿命最长的皇帝。
他听我这么一说，又问，那是以前的人吃的，现在饮食习惯都不同了，匹不匹配哦。
我就说《百家讲坛》的专家都讲过，说八珍糕很适合调理脾胃。
听我这么一说，他更来劲了，问八珍糕是什么做的。
我于是科普了一波。
八珍糕总共有八种材料：山楂、麦芽、茯苓、薏米、芡实、白扁豆、山药和莲子。
这八种材料都是药食同源的，所以性质非常温和，很适合脾虚人群。其中，山楂和麦芽能开脾健胃、清理积食，在补益脾胃同时，还减轻脾胃的负担，工作量少了，脾胃就能慢慢复苏；茯苓和薏米可以去脾湿，帮助脾更好的运化水湿，让身体更清爽舒服；芡实和白扁豆滋补脾阴，提升脾的运转效率；山药和莲子除了补脾，还能补中，补益全身气血。
我把八珍糕的做法分享给了他，在这里也分享给大家。
【做法】取等份的八种材料，一起打成细粉，再混入大米粉、蜂蜜和水，把面和匀，切成小块蒸熟，每天吃3到5块，坚持20天以上就会有明显改变。
对于八珍糕调理脾虚，我是很有信心的，因为这样的案例遇到的太多了。
我也很注意观察大哥吃八珍糕以后的情况，时不时和他聊一聊。他吃了两个星期左右，胃口变好了，精神也好了一些。大概一个月吧，我看他的气色也好多了，他跟我讲，肚子胀也好多了，而且大便开始成形，没有之前那么稀溏了。
说完一个劲的感谢我，非要请我吃饭，哈哈。
所以说中年人如何补脾？其实不知道中年人，包括小孩子和老年人，都容易脾胃虚弱，建议大家都可以吃吃这个八珍糕，味道很好，当零食就行了。吃上一个月，各种小毛病都会慢慢好转。
