一、主打低脂的冰皮月饼，可信吗？
1、冰皮月饼多以糯米和澄粉为原料制作，无需烘烤，直接成型。
2、冰皮本身的确没有那么多油，但月饼的整体脂肪含量，主要看的是馅料！
3、冰皮的原料都是高血糖反应的糯米和澄粉，控糖人士一定要远离！
4、冰皮未经烤制，保质期非常短，尤其长途运输时，很容易变质！
二、主打控糖的无糖月饼，可信吗？
1、要注意商家玩文字游戏，将“无蔗糖”写为“无糖”，事实上还是有麦芽糖浆、果葡糖浆等和蔗糖相差无几的东西。
2、大多数无糖月饼，都是用糖醇类甜味剂进行替代，糖醇的甜度等于或略低于白糖，但不能像真糖那样产生美拉德反应，所以做出的月饼在色香味上都有所欠缺。
3、虽然无糖，但只要月饼主料还是面粉和淀粉，那么就一定还是会升高血糖，因此必须控制摄入。
4、不易被小肠吸收的糖醇类甜味剂进入大肠后，容易造成腹胀、产气、腹泻等问题。
三、网红小店的自制手工月饼，可以买吗？
1、手工月饼一般水分较大，容易滋生微生物、霉菌、毒素等，危害非常大。
2、小作坊对于商品的质量把控通常比较不稳定，有好有坏。
3、建议选择正规厂家的产品，选择形状、大小、厚薄均匀，饼皮光泽紧实、没有焦糊和斑点、没有裂纹和脱皮的产品，还应注意生产日期和保质期。
过节吃饼篇
四、各种慢性病人要如何吃月饼？
1、高尿酸血症的病人，尽量不吃含有海鲜河鲜的月饼。
2、高脂血症的病人，尽量不吃火腿、肉类月饼。
3、糖尿病人，可以适量吃一点无糖月饼，千万不要相信它真的无糖。
4、胆囊不好的人，少吃各类含有蛋黄的月饼。
5、坚果过敏的人，别碰五仁月饼、以及各类含有果仁的月饼。
五、月饼怎么吃才最健康？
1、控量法：控制好吃进去的量，是最简单好办的。买小一点的月饼，每天尽量只吃一个或半个，如果有“三高”的患者，量再降低一半。
2、替代法：用吃进去的月饼，来替代你平时摄入的主食或甜食。吃了蛋黄莲蓉月饼，就不要再吃鸡蛋了，炒菜时也少放点油。吃了火腿月饼，就少吃点肉，少吃些甜食、少喝些甜水。吃了五仁月饼，那么每天的坚果就可以停一停。
3、运动法：实在管不住嘴，那么就迈开你的腿，趁着秋高气爽的时节，每天出去运动半小时、一小时，把额外的热量消耗掉，就能开心地吃吃喝喝啦。
4、加工法：通常来说，一个月饼，配一杯低脂牛奶，就已经是一顿很好的营养早餐了。但如果你愿意发动自己的想象力和创造力，将月饼加工改造成一道全新的营养又健康的美食，也是一件非常开心的事！
比如将枣泥、五仁、水果月饼，放入豆浆机，打成香气扑鼻的月饼豆浆，什么都不用放就已经很好喝了！
又或者将月饼切丁，放入煮好的杂粮粥，给自己来一碗香甜可口的月饼杂粮粥。
节后调养篇
六、过节吃多了大鱼大肉，肠胃不舒服怎么办？
1、多喝清爽杂粮粥，多吃少油少盐的蔬菜。
2、每餐的量减一半，让肠胃和肝肾充分减负。
3、觉得饥饿时喝一小杯酸奶、吃少量水果。
4、一般只需要三四天，肠胃功能就可以很快地恢复活力啦。
七、过节没控制住食欲，长胖了怎么办？
1、节后饮食要清淡，晚餐主食减一半，用油用盐尽量少，水果酸奶来顶饱。
2、戒掉零食和饮料，坚果鸡蛋放早上，早餐尽量杂粮粥，吃完晚饭就停止。
3、每天运动不要停，保持有氧半小时，减少聚会和聚餐，坚持一月就能瘦。
八、患上假期综合征，一上班浑身不舒服怎么办？
1、尽量调整睡眠时间，晚上11点前上床休息，睡前半小时不刷手机不看电视。
2、上班路上别玩游戏，利用地铁公交的扶手，做一下肩颈部位的拉伸。
3、下班减少聚会聚餐，多在户外散散步、健健身。
4、回家夫妻互相做一做背部按摩，用热水泡泡脚。
