我们日常当中哪些营养丰富或者说常吃到的食物吃多少合适。
很多人都在说,饮食手册上写的都是多少克,我作为一个普通大众看了也不懂,所以我就用最简单的语言来解释一下。
1.主食
目前的主食建议是少吃精米、精面,多吃全谷类、薯类。
为什么呢,因为许多实验都看见了,这样的饮食对我们的身体确实是有益的,特别是对心血管和新陈代谢。
2.谷物类食物
一天五十克到一百五十克,也就是一天一两到三两的全谷食物,相对于这些原始的谷物来说,土豆、马铃薯之类的食物要好一些。
一般情况下,一斤到二斤,一天五十克到一百克不等。
3.水果、蔬菜
蔬菜一般来说在300克到500克之间,大概在6两到1斤之间。
颜色深一点的更好。
而且尽量相对新鲜着吃,不要过度的烹饪啊,煎、炒、烹炸过度了,很有可能会失去很多营养。
水果的建议是4两到7两,200克到350克。
不过,请大家注意一下,很多水果都含有大量的糖分和甜味,所以有血糖问题的人要尽量不要吃太多,否则会对血糖造成一定的影响。
4.豆类食品
这是一种普通的豆类食物,比如北方豆腐一斤半,南方豆腐三斤,豆腐丝、豆腐皮、豆腐干等都是一斤五十克左右,豆浆一般都是三百毫升左右,但是不能天天吃豆制品,一周吃三四次就行了。
5.坚果
嗯,我建议大家最好是二十五克到三十克之间,也就是一小把坚果,多吃会让我们血脂升高,甘油三酯升高,不过坚果确实对我们的身体有好处,就算是著名的地中海餐,也有一些坚果,不过请大家注意一下,只有二十五克。
6.奶制品
三百克,比如有心脑血管疾病的人,可以选择低脂或脱脂奶,一般的正常人纯牛奶、全脂牛奶就可以一袋儿多一点儿。
7.蛋
一般人每天一次的血脂都不成问题,可以把血脂降到两个以下。
8.肉类
一天能吃多少肉,一般一天四十克到七十五克,也就一两到一两半的样子,最好是少吃高脂肪、高胆固醇的肉类。
比如鱼肉、鸡肉,胆固醇、饱和脂肪酸含量都比较低,可以适当的多吃,特别是深海中的鱼肉,嗯,确实含有丰富的欧米茄三脂肪酸,多吃几个,对身体和大脑都有好处,不过要注意适量,不要过量。
因为吃得太多,会产生能量,会让人发胖,对身体有害。
9.油盐
目前的饮食建议是25-30克,也就是说,我们家的三勺左右,相当于你一天的食用量。
就是这样,我们现在的人,油盐吃得多,都是因为我们经常出去吃。
另外,我们平时吃的盐也不少,一般都是六克以内的,我们很多人都是十克左右,中国人平均是十四克。
意思就是,大部分人都会吃得更多。
如果是重度高血压的人,或者是经常吃盐的人,一定要严格控制自己的饮食,这是我们日常生活中经常会遇到的一些食物,什么是最好的,应该吃多少?
不过,我也要提醒大家,不要吃太多的东西,因为太多的话,会影响身体的新陈代谢。
血压、血脂、血糖都会有问题,所以我们吃什么都要适量,不能吃太多。