食疗既是一种养生行为，也是一种养生之道。为了让辖区居民学会运用食疗进行合理健康养生，改善居民的养生观念，引导居民健康饮食，10月29日，在成都市双流区民政局的大力支持下，东升街道葛陌社区联合成都高新区玉成志愿服务与研究中心开展了葛陌社区诸葛青年健康科普节气食疗养生活动。
节气食疗养生科普
本次活动特别邀请成都营养协会二级公共营养师孙莎，结合二十四节气霜降的气候特性为居民朋友讲解以补冬不如补霜降为主题的秋季食养知识。孙老师从食疗健康、膳食营养、饮食习惯、食品安全等方面为辖区居民讲解节气食疗养生的重要性。在欢声笑语间，孙老师带领辖区居民齐动手洗菜、择菜，一同制作暖胃的酸甜火锅。孙老师还根据居民自带蔬菜种类的食用方法、效用进行科普。现场居民纷纷点赞，有居民说：“活动太有意思了，不光能吃到非常美味的酸汤火锅，还能学到健康的饮食知识，太好了。”
居民齐动手制作酸汤火锅
据了解，葛陌社区将持续挖掘在地资源，不断培育孵化一支由“专业医师+青年居民”组成的诸葛青年健康科普志愿服务队，使辖区青年居民群体能够在不断丰富自身的健康知识和理疗技能的同时带动社区家庭健康的发展，并发挥好在后疫情时代下青年健康科普志愿者团队的作用，开展社区健康知识宣讲，以达到影响“小家”带动“大家”的效果，构建葛陌社区全龄健康友好社区。
节气食疗养生课堂剪影
