出现胃酸反酸主要是胃肠动力蠕动减慢，引起胃部的排空下降，过多的食物在胃肠道内囤积，对黏膜造成刺激，引起胃酸分泌增多，出现胃部的胀气等表现。
胃酸增多引起的不适表现，可以在饮食上加以注意，推荐几款食疗方法：
猴头菇炖鸡
主料：鸡（1500克）猴头菇（150克）
辅料：冬笋（25克），油菜（25克），金华火腿（15克）
调料：盐（5克），花椒（1克），黄酒（15克），味精（2克），大葱（10克），姜（10克），八角（3克），茴香籽（2克），香菜（10克），猪油（20克）
做法：
1、将鸡煺去毛，掏去内脏，用水洗净，斩去头、爪，再斩成3厘米方块。猴头菇用开水泡30分钟，洗净用手撕开，挤净水。将火腿、冬笋切成长方片，油菜、葱、香菜均切成段；姜切成块。
2、锅内放少量猪油，烧热后用葱、姜块炸锅，放入鸡肉块煸炒至半熟，添鸡汤，加花椒水、料酒、八角、茴香、精盐、猴头菇、冬笋、火腿，汤开后用微火炖烂，放入油菜，挑出葱、姜块、八角、茴香，将猴头菇、鸡块等捞在碗内，将锅内的汤烧开，撇去浮沫，放入味精，浇在碗内的鸡块上，上边放上香菜段即可。
功效：健脾养胃、补气益血，补虚养身，防癌抗癌。
小米山药栗子粥
材料：栗子 35克、小米 50克、铁棍山药 25克、枸杞 5克、冰糖 15克
做法：
1、 准备好材料；
2、 栗子放到锅里用清水煮开5分钟左右，然后捞起来把衣去掉；
3、 山药去皮切小块；
4、 枸杞用温水浸泡一段时间；
5、 锅里加水大火烧开时，放入小米；
6、 放入栗子肉；
7、 放入处理好的山药，大火煮开后转小熬煮一个小时；
8、 最后放入枸杞和冰糖（根据个人喜好）即可。
功效：
小米可安神养胃，而山药和栗子也都有养胃健脾的功效。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，更是抗衰老、补肾强筋、延年益寿的滋补佳品。把栗子与山药、小米等同煮成粥，不仅味道很好，还可以补肾补血和胃健脾。
七物鸡汤
材料：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法：
1、把以上7味药物洗净，放入盆内，鸡肉洗净，切成4厘米的块，葱切成段。
2、将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮一个小时，加入盐搅匀即成。
功效：健脾胃，益气血。对胃酸过多胃功能减退患者尤佳。
