你知道什么是食疗吗？
食疗适是以食物和药物为原料经过烹饪加工的一种既具有营养价值，又可防病治病，保健强身，延年益寿的膳食。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无副作用。
简单说就是注意食物的搭配和做法，让你在日常生活中就能达到保养身体的目的，免去了人们打针吃药的痛苦，让我们在享用美食的过程中强身健体，治疗疾病。
食疗是一种绿色的治病之道，更确切的说食疗是人们治病最好的药品。
《百病食疗》是一本精选千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方；将日常的蔬菜、水果、肉类的食材与药材巧妙搭配，以最健康又简单的烹饪手法制作，力求让大家学会营养健康的餐桌美食，达到“食到病除”的目的。
