大姜，是中国人相当亲切的一位餐桌熟客。
古有《论语》云“每食不撤姜”，在当今网络，“姜老师”COSPLAY强者的称号也风靡一时，从堪称土豆、鸡肉“双胞胎”的调味伴侣，到养生古方里的重要一味，大姜在我们的饮食习惯中扮演着举重若轻的角色。
在乳山，大姜的地位更为特别，它是乳山成为“长寿之乡”的密码，与牡蛎、茶叶并称“乳山三宝”，如何长寿，何故称“宝”？乳山大姜 开课啦，带你加入乳山式养生局！
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「一统“姜”山」
<<在乳山，大姜霸气登场>>
春生、秋长、夏盛、冬藏……四季变换，将大自然的风采送到了你我的面前，就像乳山深秋里的姜地，从色彩到味道，从听觉到触感，一亩亩、一片片，将秋日的丰收喜悦生动形象地演绎出来。
大姜丰收是多彩的，一垄垄嫩绿的茎叶笔直生长、茂盛伸展，随风起伏间有盎然生机正在勃发；一捧捧金黄的大姜从泥土里被连根拔起，只见姜体肥壮、色泽黄亮，尾处微微泛红，饱满的样子甚是讨喜。
