一年之计在于春，新的一年刚刚开始，学会饮食养生从头开始，拥有一个棒棒的身体开始元气满满的新一年。很多年轻人都会觉得自己年轻，养生是老年人才要干的事，其实不然，我们都要好好照顾自己，拥有一个健康的身体。那么在春季如何饮食养生呢？
1 车前草
车前草是农村常见的杂草。嫩叶可以当野菜吃。车前草可作为药物浸泡在水中。具有清热解毒、消肿止痛、抑制体内炎症、防止病毒入侵、缓解口疮、炎症、痢疾等作用。车前草中还含有大量的纤维素，能促进胃肠蠕动，促进体内废物的排出，有助于减肥。
2 魔芋
魔芋是一种神奇的食物。它是软的，像豆腐，但它的颜色是灰色的。果冻状，凝固，口感顺滑。它含有大量的植物纤维，能促进胃肠的活动。而且，魔芋可以吸收胃肠中的垃圾，带它们一起运动，然后排出。因此，魔芋具有通便、清肠的功效。多吃魔芋可以减少胃里的垃圾，减轻胃的负担。
3 菠菜炒木耳
菠菜、木耳可与鸡蛋搭配，三种蔬菜的搭配让人胃口大，营养价值高。菠菜和木耳有很好的解毒作用。菠菜富含植物纤维，黑木耳中含有足够的胶质，有助于阻断毒素入侵，清肠解毒，排出黑臭宿便。与许多泻药相比，菠菜的排毒效果更好，肠道也更通畅。早吃早受益。
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