原料：
莲藕2截，以中间部分为佳，红枣少许，冰糖适量。
做法：
1. 选新鲜莲藕，洗干净，切片；在锅中放进莲藕，水（水淹过莲藕即可）；
2. 水沸，改小火继续煮；煮到25分钟左右放进红枣一起煮；再煮15分钟，关火起锅。
功效：
这个季节吃藕具有补养脾胃的好处。红枣有健脾益胃，补气养血，养血安神等作用。
芝麻核桃粥
原料：
黑芝麻20克，核桃仁20克，粳米100克，冰糖少许。
做法：
1. 先把芝麻、核桃仁炒熟，芝麻研细，核桃仁切碎备用；
2. 将粳米加水适量煮粥，粥熟将稠时，加入芝麻与核桃仁再煮片刻即成，用冰糖调味。
功效：
此粥补肝益肾、润燥通便、滋养皮肤，对体质虚弱、皮肤粗糙、头晕目眩、大便干结者最为适用。
萝卜秋梨粥
原料：
白萝卜或胡萝卜150克，中等大秋梨1～2只，粳米100克，冰糖适量。
做法：
将萝卜洗净切条，秋梨去核切小块，加粳米和适量的水，共煮为粥，用冰糖调味。
功效：
此粥滋燥润肺、清热化痰、通利肠胃，用于肺热咳嗽、干咳少痰、食少口干、大便秘结等症，可作为预防秋燥的保健食品。
山药枸杞鲫鱼汤
原料：
鲫鱼1条，枸杞20粒，淮山药250克，盐适量，葱姜适量，白酒5毫升，胡椒粉适量。
做法：
1. 鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐；
2. 平底锅加入橄榄油。放入鲫鱼煎至两面微黄，砂锅水烧开。放入煎好的鲫鱼。加入葱姜；
3. 加入白酒。再倒入去皮切块的淮山药。加盖大火煮至20分钟。把枸杞用清水浸泡；
4. 鱼汤煮至奶白加入盐，胡椒粉调味。最后放入枸杞关火。
功效：
润燥滋补、滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调理肠胃，是理想的滋补佳品。
川贝苹果饮
原料：
苹果1只，川贝末约10克，蜂蜜少许。
做法：
苹果平切盖，挖空心（去核），放入川贝末和蜂蜜，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖两小时（不一定这么久，只要苹果软了就可以）即可。
功效：
此饮生津润肺、止咳化痰、健脾养心，适用于咳嗽痰多、咽干口渴等症，特别宜于肺燥或秋燥所致的咳嗽。
橄榄麦冬茶
原料：
橄榄3枚，麦冬6克，金银花6～10克、冰糖适量。
做法：
橄榄、麦冬、金银花、冰糖一同放入保温杯中，用沸水冲泡，封盖10～15分钟即成。每日1剂，代茶频饮。
功效：
此茶滋阴润肺、利咽生津、清凉解毒，宜于慢性咽炎、咽喉肿痛、音哑烦渴等症。
