因为现代生活节奏的加快，很多人的血管都出了问题，因此心血管疾病的发病率也越来越高，尤其是脑梗，脑梗是威胁中老年人健康的主要疾病，复发率、致残率、致死率都非常高。
在这里讲一个真实的案例，是发生在自己身边的事情。小时候我有一个发小（姓李，称小李吧），孩童时期玩得很好，后来他去县城读书了，而我因家庭条件不是那么宽裕就没能去县城就读，从此我们的联系变少了。最近同学聚会我们再度重逢，他跟聊到他爸爸，他父亲突发脑梗，一家人显得非常恐慌。
小李的爸爸，也就是我的伯父，伯父他今年62岁，患有高血压，医生也曾提醒要坚持吃降压药，但他没怎么当一回事，时常记得就偶尔吃一下。但他平时身体还是挺好的，但突然一天早上，伯母起床后发现怎么叫也叫不醒伯父，一家人赶紧拨打急救电话，在抢救车上医生问到伯父是否患有高血压或糖尿病，伯母回答说是的，然后医生说：他是脑梗了。
当时发下并不知道脑梗是什么病时，便问到医生：这病是什么病啊，身子都动不了，也不能说话。医生说脑梗的症状就是这样的，后来发下才上网去查相关资料，才知道脑梗是非常危险的一种疾病，有可能致残，甚至可能会致死，这让他倒抽一口气。
送到医院后，医生给伯父做CT检查，结果出来了，是基底核栓塞，医生需要进行溶栓治疗，但令人欣慰的是，伯父因意识比较清醒，不用进入重症监护室，在医院进行康复治疗1个多月，伯父脱离了危险，但说话能力只恢复了一些，讲得不太流利，而且左侧脚掌以上没有活动能力，也没有知觉。后来又多住院了一个月，但情况都没有太大的好转，因费用太高，伯父想回家疗养，征得医生的同意，一家人把他接回家做康复训练。
少油腻多喝水，多一味酸
此处所指的酸可不是酸甜苦辣的酸，而是能够改善脑部疾病的枫烯鲨酸，枫烯鲨酸可以促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
