春季多风，少雨，寒冷，干燥，春天一到我们体内的“火”也开始蠢蠢欲动，脸上不停冒出小痘痘，原本畅通的肠胃也不好好工作了，一不注意嘴角就生出了口疮，叫人好不心烦。中医认为，温可祛寒、甘能补脾，因此，我们应结合气候变化的特点，选择一些适合春天吃的食物，以达到预防疾病和健身的目的。
1必备蜂蜜水
干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以多喝水是第一要务。《本草纲目》记载，蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效，是健康长寿的妙药。每天早上起床后，可以喝一大杯温蜂蜜水，对化解春燥很有好处。
2最天然的“降火粥”
春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系，而新鲜水果和蔬菜摄入不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备下降，都会引起诸多春燥反应，因此我们可以在家煮粥食疗降火。
①薄荷粥
取薄荷15克，煎汤代水，再放入60克粳米煮粥，待粥将成时加入冰糖，可在早餐和晚餐时热饮。薄荷是一种唇形植物，在中药中被用作退烧药。明代李时珍在《本草纲目》中记载：“薄荷、辛能散发，清凉能清益，致力于清风。”因此，头痛、逆风、眼睛、咽喉、口腔和牙科疾病都是重要的药物。
②红枣山药粥
红枣10粒，山药一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜各适量。洗净红枣，在沸水中浸泡20分钟，洗净山药皮，洗净，切成小丁，洗净米饭，浸泡30分钟；锅内放入大约大米4～5倍的清水烧开，将泡好的大米放进锅内，大火烧开，转小火煮至粘稠。依次加入红枣、山药、冰糖，继续煮15分钟。最后，加入一点蜂蜜。
所以，春季我们可以选择多种方法补充身体所缺乏的维生素和矿物质，这样就可以有效避免让人烦恼的“上火长痘”，保持自己肌肤滋润。另外，这个季节要特别注意饮食清淡，在日常的饮食中还可以适当配吃些清解里热、滋养肝脏、补脾润肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、香蕉、生梨等。
春季正是流行性感冒、上呼吸道感染高发的季节，对于一些体质比较差的人，尤其是在冬季过度进补，春季昼夜温差大，易感风热之邪，从而出现咳嗽、痰黄、感冒、发热等肺热症状，平时一定要添衣保暖，通过正确的食疗方法养生。
