Q：请问一下，红细胞低、血红蛋白低、血小板低，吃什么食物可以进补？
说到这个，就不得不提五红汤了。五红汤由五种红色的食物组成：枸杞子、大枣、红豆、花生红衣，红糖，有益气健脾，养血补血的作用。常用于贫血及化疗后骨髓抑制的预防和治疗。红糖根据自己口味来选择份量就可以了。
推荐汤谱：
五红汤
主要功效：健脾、益气、养血
推荐人群：肿瘤患者（糖尿病患者需改良）。
材料：枸杞10g、去核红枣6粒、红衣花生20g、红豆20g、红糖15g（1人量）。
烹调方法：
红衣花生和红豆可提前泡发2小时，然后将以上药食物放入锅中，加入清水500ml，武火煮开后改文火继续煮20分钟，最后加入红糖煮10分钟后起锅食用。由于每次量少，且需要连续服用，故可一次烹煮多日剂量(建议放化疗前3-5日开始食用，连食5-7日，每日1次）。
汤品点评：
这是一款可供肿瘤患者食疗的辅助汤水。枸杞子性味甘平，具有滋补肝肾、益精明目的作用，据现代药理研究其具有调节免疫、降血糖、血脂、抗脂肪肝、抗肿瘤的作用；红枣味甘性温，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；花生味甘性平，可健脾养胃、润肺化痰，而花生红衣能够补脾胃之气，从而达到养血止血的作用；红豆有化湿健脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，李时珍称之为“心之谷”，可清心养神，健脾益肾；红糖性温味甘，具有益气养血、健脾暖胃、活血化淤的功效；据现代临床对照研究发现，五红汤具有提高免疫功能（提升白细胞），改善患者临床症状，提高生活质量的作用。如果是糖尿病的肿瘤患者，可以食用改良后的五红汤，例如将红糖换成瘦肉即可。
Q:请问经常打嗝有什么汤方？吃了水果以后胃不舒服，有什么汤方？
经常打嗝，吃了水果又容易胃不舒服，很可能是脾胃气虚所致，所以喝汤可以以健脾养胃为主。可以煲一下猴头菇苹果海底椰煲猪展、四神乳鸽汤（鲜淮山200g、芡实30g（鲜品100g）、云苓30g、干莲子15g、乳鸽2只、瘦肉100g、生姜数片）、淮山白术牛肚汤等
推荐汤谱：
猴头菇苹果海底椰汤
主要功效：健脾益胃、理气消滞
推荐人群：饮食积滞导致腹胀、胃肠不消化的人群。
材料：猴头菇20克、苹果2个、海底椰30克、陈皮3克、瘦肉300克。（3-4人量）
烹调方法：将上述各料分别洗净，浸泡，苹果去芯，切块，猪瘦肉洗净，切大块，然后将所有食材一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，改为中小火煲约1个半小时，调入适量食盐即可食用。
汤品点评：
猴头菇性平，味甘，可以补脾胃、助消化、益肾精，还有防癌抗癌的作用，平素家庭用它来煲汤对于消化不良、十二指肠溃疡、慢性胃炎、神经衰弱等均有较好的辅助疗效。海底椰有滋阴润肺、清热防燥、止咳化痰的作用，夏天用它来煲汤比较清润，不会增加肠胃的负担。用猴头菇、海底椰再搭配生津益胃的苹果、行气理气的陈皮，那么这款汤既能健脾养
胃、理气消滞，又可滋润清肺。
食疗指导：广州日报·食在广东&广东省中医院临床营养科
文/广州日报·新花城记者：钟达文、曾繁莹
广州日报·新花城编辑：赵冬芹
