因为新冠肺炎疫情的出现，人们的健康受到了威胁。在很长的一段时间内，少聚集、勤洗手成为了人们的出行习惯。
除了疫情，威胁人体健康的，还有一些常见的病症。
对于一些疑难杂症，普通老百姓可能跑了很多地方求医问药都不见得病情好转，这是他们的痛点。
人气高涨
2010年，参加湖南卫视《百科全说》节目录制的嘉宾张悟本，因为在节目中宣扬食疗法，号称： “把吃出来的病吃回去” ，得到了广泛关注，被誉为“中国食疗第一人”。
张悟本的食疗法确实有一些真知灼见：
“咱们吃饭是为了什么，记住这三点，第一个是，为了维持生命，不饿着；第二个是为了预防疾病；第三个是为了治疗疾病”。
“糖尿病人是吃肉、油、酒得的，人体吸收的热量太高，而不是吃水果、吃糖得的，你不让糖尿病人吃主食、吃水果，没病也给饿死了”。
但更多的是，所有的疾病回归到食疗上，他都会说，服用绿豆、萝卜、茄子总错不了。
借着湖南卫视的东风，张悟本的人气水涨船高。随后，张悟本在北京奥体中心开了一家专门以食疗治病的机构，名为”悟本堂”。
“悟本堂”外观装修典雅，木制的门面，古色古香，里面只有一名医生坐诊，那就是张悟本本人。
张悟本的挂号费是1800元，因为前来看病的人太多，挂号甚至都排到了两年后。
由张悟本本人制定的食疗法，面对面的康复训练费用是 10天9800元，30天3万元。
大家都是冲着张悟本的名气来的，人们在自身健康的投资上总是舍得的，有舍才有得，而且还不用做手术，只是简单的食疗。
张悟本还宣称： “绿豆能治百病” ，那些不能去悟本堂看病的人们找到了情感寄托，就是买绿豆。
据说当年，绿豆的价格比平时翻了番，很多人买绿豆都是论斤买。
有位李阿姨说，当时家里的绿豆快吃完了，就让儿子赶紧去街上买了10斤，买回来后，绿豆在锅里淘了洗干净，直接在炉子上煮，煮个三四个小时，绿豆煮烂了，就盛一碗喝，还让自己儿子也喝。
张悟本还出了一本名为 《把吃出来的病吃回去》 的书，第一版销量不错，后来张悟本的名气暴涨后，销量持续攀升到300万册，供不应求，出版社不得不再次印刷。
暴露原形
骗子终究会暴露原形，就像皇帝的新装，等待的是那第一个指出其错误的人。
2010年5月，中国健康教育中心向公众指出张悟本的错误养生说法，并对其进行了严厉批判。
一些在悟本堂接受治疗的病人也发现，张悟本开出的食疗药方对疾病的治疗根本不管用。有的是让回家喝绿豆汤，有的是在张悟本的建议下，买了悟本堂的钙片。
有的眼疾因为喝绿豆汤不管用，最后还是吃药好的。
有位看了《百科全说》节目的杨小姐，刚开始觉得张悟本讲话幽默，觉得有趣，后来听到他说，食疗能治高血压、脂肪肝这些常见病，就认真看了。
打听到悟本堂就接收这些病症，于是跟老公一起过来看病。
她发现，把自己的病情跟张悟本一一说了之后，他会说： “没啥大问题，你回去就把绿豆熬汤喝，再吃些钙片，这不就完了嘛。”
钙片在悟本堂前台就有，出去时，会有导购引导购买。
“我觉得就靠这个食疗治病有些不靠谱，不过都是常见的食物和保健品，就想着先试试看。”
履历造假
同时，张悟本的履历被大家拿出来一一验证。
张悟本曾说，自己出生于中医世家，父亲是老中医，曾经给国家领导人看过病。从小跟随父亲学习医术。
先后在北京医科大学和北京师范大学主攻医学专业，后成为国家首批高级营养师，有二十多年的丰富临床经验。
