人气血不足的话，精神会变差，容易疲劳，脸色也会变差。另外，气血不足会降低人体的抵抗能力，容易引起一些疾病的侵入。因此，发现气血不足时，必须及时补充气血。那样的话，可以预防这些状况的发生。但是，平时生活中补血补气吃什么最快最好呢？
补气补血最快的食疗方法
1、银耳枣汤
材料：白耳100g左右，枣六七粒及适量冰糖。
做法：先将银耳泡在冷水中6个小时以上，然后去除银耳底部的黄色，然后将银耳变小放入锅中，加入适量的水，然后用小火煮3、4个小时。其中煮两个小时的时候可以把枣儿放进银耳里一起煮，煮三个小时的时候可以放冰糖。
功效：红枣有补血润色功效，银耳中有很丰富的胶质，这个可以促进人体黏多糖的形成，这样可以预防便秘等一些情况的出现。
2、番茄牛肉汤
材料：西红柿1~2个，土豆1个，牛肉100g。
做法：把西红柿洗净，然后切成小块，土豆也洗干净，准备好，牛肉切成肉末，准备好用。这些工作结束后，将适量清水倒入锅中，放入土豆，放入番茄和牛肉煮至腐烂，水沸腾后用适量盐从锅中取出。
功效：牛肉能提高身体机能，而且有很好的暖胃作用，西红柿中有很丰富的番茄血红蛋白，这两种食物一起有补血补气的效果。牛肉富含铁，有助于预防贫血。
