“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利，或散或收，或缓或急，或坚或软。四时五脏，病随五味所宜也。”——《黄帝内经·素问·脏气法时论》
中国古籍曾这样记录食疗的必要性，这也是目前为止，最被人认可的食疗理论。
相传，我国最早关于食疗的记载在商朝，西周时兴起该风气，当时的名字叫“食医”，这个词最早出自古籍《周礼·天官·冢宰》。
当下，人们较之前更倾向于在养生方面投入更多精力，一方面是由于意识提升，另一方面则是因为该行业正在兴起。
这其中，不乏有一些心术不正之人生出邪念，以一己之力搅乱整个市场，造成非常恶劣的影响，还记得当初一树独峙的神医张悟本吗？
他曾创造出荒诞的“著名”理论：最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是饮食，最好的疗效是坚持。
张悟本原是一名普通的针织厂工人，仗着有一些中医药知识，便自诩为中医世家后代，编造学历与相关证书，凭借出色的口才，在老年人群体中迷惑大众。
之后假戏真做出版食疗书，参加造星工厂湖南卫视的脱口秀节目，一举成名，还在北京奥体中心体育大院门口挂牌“悟本堂”营业。
说来也很奇怪，泱泱大众竟然任由张悟本招摇撞骗多年，不禁感慨，究竟是他的骗术太高明，还是大众太盲目，又或者是单纯的愿打与愿挨呢？
他造成的绿豆风波使绿豆价格翻一番，他的挂号费竟高达两千元，被称为“京城最贵中医”。
不过好在，闹剧终是闹剧，骗人上当的下一步就是“自掘坟墓”，张悟本狼狈下台，被媒体与专家一层一层揭开他的骗局，悟本堂被工商局与卫生局联合摘牌，食材包治百病理论沦为闹剧，而他本人也成为过街老鼠。
时间倒回到十多年前，巅峰时期的张悟本，到底红到什么程度，他又是怎样为自己布局的呢？
01京城最贵名医
张悟本，汉族，至今他的百度百科词条信息是这样评价他的——伪养生专家。
不过这都是后话，想当初，张悟本可是全北京“最厉害”的中医，粉丝无数，还被追着喊神医，不过久而久之，当惯了神，也就自然神气了。
虽然他是假的无疑，但却不是每个人都有他的头脑与手段。
