孩子是家庭的希望,更是祖国的未来,所以我们对自己的孩子不惜一切代价进行培养和教育,但是健康的饮食真的不能少,今天分享九道家常小炒菜,每一道都是营养丰富,非常适合孩子的健康成长,赶快来看看吧!
一、红烧猪大骨
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1、 食材准备,猪棒骨,让老板给剁成小块,放清水中浸泡半个小时,
2、凉水下锅放姜葱料酒焯水,撇去浮沫,再煮1到2分钟,用温水清洗干净控水备用。
3、起锅烧油,放葱姜,爆出香味,放入焯好水的大骨进行煸炒,然后加入开水没过大骨头,放生抽少许老抽盐白糖,胡椒粉进行调味,盖上盖子中小火焖50分钟就可以了。
二、虾仁炒蛋
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1、食材准备 ,虾仁,鸡蛋,把虾仁洗干净一定要攥干水分放盐胡椒粉,几滴料酒淀粉抓拌均匀腌制十分钟,鸡蛋打碎放几滴白醋和清水搅拌均匀
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