在中医学中,食物与药物一样存在偏性,只是较为温和。因此食物在食疗和食养中也存在相宜与禁忌,若是食用了禁忌的食物,不仅不能发挥积极的效果,还会引起不好的反应。那么日常饮食都要注意哪些禁忌呢?
1、五脏饮食禁忌
《黄帝内经》中有云:“肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸、肾病禁甘、肺病禁苦。”这说明食物五味与脏腑有着重要的联系,若是不能遵守,就会导致异常的情况出现。
2、食物搭配禁忌
日常饮食中,食物搭配是至关重要的,如若搭配不好,就会适得其反,比如海鲜与橘子不能同服,因为两者同服的话,会导致腹痛腹泻等不适症状,严重时还会导致中毒。
3、食物与药物配伍禁忌
食物与药物的合理搭配,既可保证用药安全,也可增加疗效,但药食配伍中也存在禁忌,如发汗药忌生冷、调理脾胃药忌油腻、消肿理气药忌豆类、止咳平喘药忌鱼腥、止泻药忌瓜果等。
4、不同体质饮食禁忌
不同体质与食物的禁忌有着悠久的历史,也是我们一直关注的话题,如水肿忌盐,火毒疖疮忌鱼虾,内热炽盛、阴虚火旺、湿热痰火内盛以及津液耗伤者忌姜、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等辛燥温热食品,脾胃虚寒、阳虚内寒的病人以及大病、产后者忌西瓜、李子、田螺、荸荠、蚌等寒凉积冷之品,痰湿及湿热内盛者,忌饴糖、肥猪肉、乳酪、米酒等助湿生热的食品。






