初春时节，天气忽冷忽热，人们迫不及待的显摆易导致着寒，给家人来点“食疗饮品”调理下身体，主夫、主妇们当仁不让。只是，都一个屋檐下这么熟了，材料也没必要太过讲究，日常的枸杞、干枣、山楂之类，再来点冰糖或红糖就可以了。别挑，挑就啥也喝不着。
今天做了锅冰糖枸杞红枣汤，甜香味隔条街不知道闻到没有？吃一嘴下去，稠糯软香，心都融化了。
咱吃东西时一向爱思考，有时候就在思索，远古至今的老祖宗们也真够馋（斗胆冒犯一二），流传下来的日常吃食真是包罗万象，天上飞的，地上跑的，水里游的，山里长的。烹饪手法也是有蒸有煮有煎有炒有烧有油炸有凉拌，咋就那么全乎呢？看人家数年如一日“关爱”我们的欧美，那自然也必须是丰富，满桌子糕点汤水、整鸡整鹅的。还有“亲厚”邻居日韩，满满桌小碟子摆都摆不开。
去岁入秋买的一些食材，疫情出门不方便，购进的有点多（此处注明：该行为不属于抢购），如今春时依旧可用。一颗颗枸杞颜色鲜艳，五彩缤纷，还没下锅自己就已经吞咽口水了。这个食疗嘛，属食物治疗，能养生能解谗，“病人”对此十分满意！
各位看官，发现这枸杞是否与平常看到的不同？且听小的道来，这可是吉林长白山那疙瘩来的品种，个头不大，生嚼一粒，微涩并无异味。关键词来了，经济划算，花少少的银子得了几大盒。收货时，深感小的就是枚妥妥的人生赢家。
在烹煮时，请大家注意一点，咱们现在用的锅灶，即使是高温制品，在使用玻璃材质的容器时也需当心。开初先将火调小，慢慢调适中，切忌咋咋呼呼的一通大火、猛火。某次小屋在户外煮果茶，常用的玻璃小锅上灶没多会，“碰”的一声四分五裂，那残局好一顿收拾，直接诱发了多个“吃货”的身心隐疾。
在户外或是家里，熬煮食材使用炭火为最佳。因为煮东西不需要快节奏，得慢慢儿给力。用天然气或是电，比较费碎银子，使用碳就比较划算，还有那么一丢古人的“格调”。你想想，蒲扇、火钳、小铲、小凳，再放本书，画面感是不是出来了？
碳火比较稳定，炉深进不了风，锅里终于开始冒泡。
历史是被一些有心人存档且传世于人的。既然古人做什么都有个记录，于是遵古训，按惯例，折腾着拍照和录视频。旁边等吃的人开始还一脸兴奋，现在已经没影了，撒丫得快。现在的人，和“内秀”绝缘。
热热乎乎的一锅冰糖红枣枸杞汤汁，千呼万唤出炉。
拖古人的福，什么都能给咱后辈整出来。冷了有姜汤，热了有凉茶，渴了有凉虾，气虚有燕窝百合汤，火大有莲藕绿豆汤，总之对症食材应有尽有，我们只是动动手照做，真是“身在福窝窝而自知”啊！（此处窃喜）
