春分是春天的中间点，它把春天分成了两半，所以春分的春气是最旺的。这个春气，是生发之气，春气一来，生机就来了。
我们体内的春气也随着季节此消彼长。肝气就是我们体内的春气，春分春气旺，肝气也旺，向上的生命力就强，春天的孩子就会比别的季节易长。
但春天的生长会遇到什么问题呢？
人体气血就像冬天深埋在地下的种子，随着春天肝气的升发，慢慢才能破土而出。如果中间遇上土地板结，石子多，种子破土就会慢。
有力的种子+松软的土壤，就是孩子春季长高，最需要的东西。而春天肝气旺，种子本就有力，这不需要我们操心。
给生长提供一片松软的土壤，是我们的当务之急。
积攒了一冬的垃圾不清理，可能会让身体淤堵，浊气太重，阻碍气血的正常运行，到时候肝气想升也升不起来，孩子长得就慢。
我们要像农民伯伯一样，提前给身体“松松土”，让生长的种子能更好萌芽。
基于以上原则，今天推荐两款食疗方，一款给身体气机“松松土”；一款给脾胃“松松土”。
梳肝理气，七宝蔬菜羹
蔬菜的“蔬”，上面是草，下面是疏通的疏，是天然的“疏通剂”。
七宝蔬菜羹，由多种春天的时令蔬菜组成，各自带着春天的生命力，帮助身体疏通气血，是助长的前提条件。
这道食疗是用来帮助身体排浊气、升发阳气的。因此，选择的蔬菜一定是偏向于辛味的，比如韭菜，香菜这种味道偏冲的菜。
而且最好要是春天的时令蔬菜，生命力最旺盛，升发力强，效果最好。
-七宝蔬菜羹-
【食材】
芥菜，芹菜，荠菜
繁缕，韭菜，香菜，蒜苗
葱，生姜，大蒜
（以上食材任选七样即可）
【做法】
1.将所有菜洗净切碎丁。
2.起锅烧油，放入生姜大蒜爆香。
3.将除小葱以外的菜依次下锅翻炒，稍微断熟。
4.加入适量沸水煮开，下红薯粉勾芡，撒上食盐、小葱调味即可。
七宝蔬菜羹味道清淡但是并不寡淡，一周可食用两三次。
我本来担心这堆辛味的菜放在一起会抢味，结果却是意外融合。不像是吃过辣椒后嘴巴里热，吃过七宝蔬菜羹后，嘴里是暖暖的。
七宝蔬菜羹也很好下咽，一口一口喝进去像是在给身体补养料，顺着土壤就滋养到了根，发陈的力量再从根迸发出来。
那天端上桌，大人小孩先一人一碗，以为孩子会不喜欢这个味道，结果她喝光了之后还问我有没有，想再喝一点。
健脾消积，焦米
煮粥也好吃，泡水也方便
身体准备好了，接下来就是脾胃吸收的问题。对于脾虚的小朋友来说，要么是一不小心就积食了，要么就是直接没胃口不想吃饭。
这两种情况，都可以试试焦米。为什么焦米既可以处理积食，也可以处理不想吃饭这两种看似矛盾的情况呢？
焦米其实既不是在处理积食，也不是在处理不想吃饭，它其实就是在改善脾胃状态。
无论是积食还是不想吃饭，究其原因，都在脾胃这里——脾胃无力。
脾胃无力，已经吃进去的运化不了，这是积食。脾胃无力，即使胃里没有东西也不想有新的活儿，这就是不想吃饭。
中医里有个词叫“芳香醒脾”。焦米也就是炒过的大米，它自带一股焦焦香香的味道，正是这股香味能让懒懒的脾胃醒过来。同时呢，五谷为养，大米本身其实就很滋养脾胃，自带能量，有能量就不会无力。
焦香醒脾，大米养脾。焦米健脾养胃，让脾胃从无力的状态，变成健康有活力的状态。
焦米还尤其适合脾胃虚弱的人群，吃多了积食，或者完全不想吃饭的娃，又或者是腹泻的娃，都可以安排起来。
焦米可以自己动手给孩子炒一炒，很简单，要领就是不停翻炒：
1.取适量大米简单冲洗、晾干。
2.锅烧热倒入大米，不需要油。
3.先大火翻炒2~3分钟，再小火翻炒，要不停地翻炒，防止炒焦。
4.炒至焦黄色关火，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐盛好。
吃法:
1.焦米粥
取适量焦米，最好加开水，正常煮粥模式即可。开水煮出来清亮，冷水偏糊，看个人喜好。
小宝宝可以喝米粥上面的一层米油，米汤，营养易吸收，有很好的养胃效果。
小月龄宝宝更换辅食，容易出现腹泻，如果不人为干预，很容易导致生长发育迟缓滞后。
这个时候焦米粥就很合适了，不但帮助止泻，也能健脾养胃，帮助留住好不容易养起来的小肉肉。
2.焦米茶
煮粥来不及的时候，直接取一把焦米放入杯中，用沸水直接冲泡，或者保温杯焖泡，喝水。
上学的孩子，直接放保温杯当水喝，健脾养胃，让学校的营养餐都吸收变成能量，长高高。
这两道食疗，搭配着来。先用七宝蔬菜羹排出浊气，打通身体的淤堵，再配合焦米，让脾胃吸收跟上来。
接下来，就是妈妈们大显神通的时候了。不需要山珍海味，各种营养可口的家常菜，便是最有能量的食物。
最关键是，孩子吃得香，妈妈有动力做。家庭气场一派和谐，才更有利于疏肝助长嘛。
