想要减肥，吃饭是绕不过去的一个环节，我们不能不吃，还得吃好，才能营养均衡，身体健康。那么，在减肥过程中，如何使食物既美味又能在减肥上起到帮助呢？下面就为大家介绍几种简单易行的食疗减肥攻略。
一、瘦肉排骨煲
瘦肉和排骨都是富含蛋白质的食物，蛋白质可以加速新陈代谢，帮助减肥。排骨还含有天然的钙质，能够强化骨骼，更能配合瘦肉增加饱腹感，促使减肥者较少食用过多热量食品。
做法：将瘦肉和排骨块放入煲内，加入姜片及料酒，盖上盖子煲燉至熟透，加适量盐巴调味即可。
二、水果蔬菜沙拉
沙拉中是由一些蔬菜和水果进行混合的，因此它根据其配料的不同，其纤维和维生素含量也会相应的不同。它不仅能够保证人体摄入足量的维生素和纤维素，还能增加胃部饱腹感，从而控制食量。沙拉中常见的配料有：生菜、豌豆、玉米、胡萝卜、西红柿等水果，还可加入别的喜欢的水果，比如菠萝、橙子、荔枝等等。
做法：将蔬菜切成小块状，加适量柠檬汁、橄榄油和盐巴调味，撒上一些干果脆片，沙拉就制作完成了。
三、芹菜鸡蛋炒饭
芹菜是蔬菜中富含的丰富类胡萝卜素的食物，这可以帮助我们加速新陈代谢，减轻体重。芹菜富含不少纤维素，不仅可以促进肠道蠕动，还可以加强组织的结构，从而缓解肝脏的负担。鸡蛋具有高蛋白质的特点，能起到很好的饱腹作用，使人吃饱后不易感到饿。
做法：将芹菜洗净、切末，加入炒饭里，同时打入鸡蛋，再加一些盐和味精，继续翻炒至饭和菜成分混合均匀。
四、山药鸡汤
山药是一种富含淀粉、多种维生素和矿物质的食物，它可以减少人体脂肪的摄入、促进脂肪代谢，以及减轻人体内的尿酸堆积。鸡肉可以调节身体内的水代谢，使身体更容易产生饱腹感，让你少吃一些卡路里的食物。
做法：将鸡中段、山药、姜片放入汤锅内，加适量的水，煮熟后加盐调味即可。
五、野生坚果奶昔
坚果奶昔具有成分丰富、口感滑爽等特点，其中混合的坚果也有降低胆固醇的作用。奶昔所含的大量的水分，很容易在胃内释放，有助于加速身体新陈代谢，此时的身体脂肪更容易被代谢消耗。
做法：将一小杯脱脂牛奶和一份喜欢的水果放入搅拌机，再加一些坚果，搅拌均匀之后，奶昔便制作完成。
在减肥期间，加入适量的食疗可以有助于加快减肥速度，使减肥效果更加明显。食疗减肥并不仅仅用于减肥，也适合那些希望保持身体健康的人。希望大家通过食疗减肥的方法，让你的减肥之路更加健康和容易。
