春天，对于抵抗力比较弱的中老年人来说，被细菌和病毒侵袭的概率，要比体质好的年轻人高出很多。
因此，特别提醒中老年人，平时要照顾好自己，适当添衣，避免受凉，还有要多吃一些富有营养的食物，来提高抵抗力
下面提到的这5种“养生菜”，春天吃正当季，增强免疫少生病，俗话都说药补不如食补，千万别心疼钱！
1、韭菜
虽然一年四季都可以吃到韭菜，不过只有在3月底、4月初的韭菜味道最浓郁、口感最鲜嫩。韭菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、叶酸、钾和硒等，这些营养素对人体健康很有利。再有韭菜纤维素含量比较高，肠胃功能比较健康的人，多吃一些韭菜确实有促进肠胃蠕动、通便缓解便秘的效果。
2、洋葱
洋葱想必大家再熟悉不过了，不少人在切洋葱的时候总会被熏出眼泪，因此洋葱总是不讨喜。别总讨厌洋葱了，它的好处可不少，春天吃它，具有调理肠胃，软化血管的作用。洋葱的吃法有很多，比如常见的洋葱炒鸡蛋，洋葱拌木耳，美味又营养。
3、香菜
香菜在居家煲汤炒菜里，占领着重要的地位。它含有挥发油，这种醛类物质就是香菜味道的来源，所以有些人对这些味道很敏感，嗅觉上无法接受。然而，对于热衷吃香菜的人来说。它能够起到提香开胃的作用。与肉质产品一起，可以祛除腥味，让整盘菜肴更加可口。春天容易感冒过敏，而香菜中的挥发油成分，助于祛风散寒，刺激汗腺分泌发汗。煮一碗香菜粥，加点生姜，具有温胃醒脾的作用，能够有效提高人体的免疫力。
4、马齿笕
春季的户外各种野菜自然成长，绿油油一片，马齿苋就是里面的一种。初春的马齿苋特别鲜嫩，营养很高，有长寿菜”、“长命菜”的美誉。人体适当吃一些，可以对抗氧化延缓衰老，强身健体。
5、蒜薹
春天，正是吃蒜苔的好季节，蒜苔富含维生素、矿物质，能够杀菌防流感，增强人体的免疫力。蒜苔在日常的饭桌上最为常见，蒜苔炒肉、凉拌蒜苔、蒜苔炒鸡蛋等，蒜苔吃起来脆爽辛香，清爽开胃。
以上几种养生菜记得经常吃，提高免疫力，减少生病，另外在烹饪时注意，要尽量做得越清淡越好。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
可能还有很多人可能还不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书，书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
这本《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。菜单已完成。有100多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。我这辈子都值得。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
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